Category: milk

  • Какао с мятой

    Какао люблю с детства. Очень часто приглашала подружек домой, и мама всегда угощала нас какао. Люблю какао с корицей, а сегодня попробовала какао с мятой. Вкусно!!! Ингредиенты: 2 3/4 cups молока (у меня миндальное) 3-4 ст. л. какао (плюс сахар) 1/8 ч. л. мятной эссенции листочки свежей мяты Закипятить молоко. Добавить какао, сахар и мятные…

  • Весенний супчик

    Ингредиенты: 1 пучок спаржы 2-3 стебля лука-порея 2 стебля сельдерея 1 чашка зеленого горошка петрушка, укроп, мята Спаржу, лук порей и сельдерей залить водой и тушить до готовности (10-15 минут). Добавить горошек и зелень. Измельчить с помощью блендера. Посолить/поперчить. Приятного аппетита!

  • Банановый кекс

    Банановый кекс делала вот по этому рецепту. Все очень быстро, просто и вкусно. Делала в круглой и прямоугольной форме. Очень понравился кекс и коллеги просили еще 🙂 Слова автора: – 2 спелых банана – 2 яйца – 1,5 стакана сахара – 0,5 стакана растительного масла – 0,5 стакана молока – 2 стакана муки – 3/4…

  • Морковное печенье

    Юля, прими сердечную благодарность от нашего семейства за очень вкусный рецепт морковного печенья! Очень нежное, ароматное и супер вкусное. Спасибо! Ингредиенты: 150 г моркови 100 г сахара 50 г сливочного масла 150 г муки 20-30 мл молока сушеная клюква орехи растительное масло ванильная эссенция Приготовление Нагреть духовку до 180 градусов. Мягкое масло взбить с сахаром,…

  • Тыквенные оладушки

    Это было самое прекрасное и вкусное утро. Необыкновенно вкусный запах тыквенных оладушек разносился по всей квартире. Полив их сиропом с корицей, я наслаждалась каждым кусочком. Ингредиенты: Сироп: 30 гр масла 1/4 чашки кленового сиропа 1/2 ч. л. корицы 1/4 ч. л. мускатного ореха орехи (я брала миндаль) Оладушки: 1 1/2 чашки муки 1 ст.л. коричневого…

  • Творожные оладушки

    Ингредиенты: 1 чашка муки 1/2 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 4 яйца 1 чашка творога 1/2 чашки молока 2 ст. л. олив. масла В миске соединить муку, соду, соль и сахар. Взбить яйца, творог, молоко и масло до однородной массы. Соединить сухие ингредиенты с мокрыми и перемешат. Выкладывать тесто…

  • Быстрые блинчики

    Ингредиенты: 2 чашки молока 1 чашка муки 2 яйца 1 ст.л олив. масла 1/4 ч.л соли мелко порезанная петрушка/укроп Замесить тесто и выпекать блинчики. Быстро и вкусно!

  • Торт ” Принц-регент”

    Этот рецепт многослойного торта немецкой кухни я нашла у Вики. Вика, спасибо большое!! Тесто: 250 г мягкого сливочного масла 250 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 желтка щепотка соли 200 г пшеничной муки 50 крахмала 1 ч.л разрыхлителя 4 белка Крем: 3 желтка 300 мл молока 1 стакан сахара(200 г) 2 ст.л крахмала 200…

  • Мультизерновые хлебцы на соде

    Светик, огромное спасибо за рецепт! Мне очень понравились эти булочки! Столько много всего вкусного и полезного в них! Спасибо большое! Ингредиенты: 2 1/2 стакана муки (1 ст. пшеничной и 1 ст. ржанной и 1/2 ст. гречишной) 1 стакан овсяных отрубей 1/2 стакана смеси семян – белый и чёрный кунжут + немного льняных 2 столовых ложки…

  • Панна Котта (рецепт Гордона Рэмзи)

    Эта панна котта вошла в десятку любимых десертов моего мужа. Для меня это просто волшебное сочетание! Для панна котты: 2 1/2 чашки молока 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Для соуса: 250 гр ягод 2 ст. л. мёда сок 1 лимона Желатин растворить в холодной воде. В…