Category: lentils
-
Салат из чечевицы и черешни
Этот салат мне очень понравился. Делается быстро, а поедается еще быстрее. Очень рекомендую. Ингредиенты: 1 чашка чечевицы (промыть) 2 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. олив. масла пучок зеленого лука (мелко порезать) 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца черешня Чечевицу отварить. В миске смешать уксус, олив. масло, зеленый лук, соль и перец.…
-
Котлеты из чечевицы
Красной чечевицы у меня не было и я решила сделать с зеленой. И времени совсем не было, поэтому запекала в духовке. За рецепт огромное спасибо хозяйке! Галин, СПАСИБО!! Слова автора: красная чечевица 1 ст. хлебные крошки домашнего приготовления около 2/ 3 ст., при необходимости количество можно увеличить репчатый лук 2 шт. чеснок 3-4 зубчика орегано…
-
Суп из чечевицы, шпината и фасоли
В нашу холодную погоду только и хочется кушать вот такие супчики. Мне очень понравился. Ингредиенты: 1 ст. л. олив. масла 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 ч. л. тмина (порошок) 1 ч. л. куркумы 1 ч. л. паприки 1/2 ч. л. корицы 1 банка красной фасоли 1/2 чашки чечевицы (у меня зеленая) вода или овощной…
-
Паштет из чечевицы
За рецепт этого очень вкусного паштета большое спасибо Маше. Маша, нам паштет очень понравился! Состав: 100 г чечевицы (отварить) 70 г кураги (замочить в кипятке минут на 10) 30 г грецких орехов 1 луковица (самая маленькая, мелко порубить и обжарить) Рубленая петрушка или другая зелень Соль и черный перец (по желанию) Приготовление: Горячую чечевицу, курагу…
-
Салат из чечевицы, грибов и перца
После этого салата я окончательно подружилась с чечевицей. Закидайте меня рецептами с чечевицей, пожалуйста 🙂 Ингредиенты: чечевица грибы 1 луковица 1 зеленый перец Чечевицу предварительно вымочить в воде. Обжарить луковицу с грибами. Добавить чечевицу и зеленый перец. Тушить (добавляя воду). Посолить и поперчить. Все, салатик готов!
-
Чечевичные пончики во фритюре
Вкусные и очень ароматные пончики. Делаются очень быстро. Ингредиенты: 300 гр чечевицы (я вымачивала 2 часа в воде) 4 ч. л. кумина 1 луковица 1 ст. л. порошка карри соль/перец олив. масло (для жарки) Все ингредиенты размешать в комбайне до однородной массы. Разогреть масло. Сделать маленькие шарики из чечевичной массы. Жарить 2-3 минуты до золотистого…