Recipe blog

Category: lemon

  • Творожный чизкейк

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Основа: 125 гр печенья 50 гр масла 1/4 ч. л. соли 3-4 ст. л. сахара Печенье измельчить и соединить с маслом, солью и сахаром. Выложить на дно формы и охладить в холодильнике. Разогреть духовку до 175С. Выложить массу на дно формы и запечь в духовке 15 минут. Остудить. Масса: 600 гр творога 1 чашка греческого…

  • Лимон-зебра

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Вот не ожидала увидеть такой фрукт в магазине. Внутри слегка похож на грейпфрут, а на вкус – лимон. Муж теперь делает напитки из зеленого чая и лимона-зебры.

  • Нежный мусс

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: копченый лосось 1 чашка рикотты 2 ст. л. хрена зеленый лук укроп 2 ч. л. лимонного сока соль и перец В комбайне взбить рикотту до нежной массы. Добавить хрен, лимонный сок, лук и укроп. Аккуратно добавить лосось. Посолить и поперчить. Подавать с черным хлебом. ВКУСНО!!!

  • Salatit Banjan (Баклажанный салат с чесноком и петрушкой)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Этот салат я увидела у Кати. Катюш, большое спасибо за рецепт. У меня получился пюреобразный салатик. Слова автора: Ингредиенты: 2 средних баклажана 1 средний помидор, нарезать небольшими кусочками 1 сладкий перец (предпочтительно зеленый), удалить семена и мелко нарезать 1/3 ст. нарезанной зелени петрушки Лимонный сок (в оригинальном рецепте около 100 мл.) 1 ст.л. оливкового масла…

  • Легкая закуска

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Все очень легко и просто. Стараюсь делать побольше овощных блюд, так как овощи сейчас самые вкусные. Ингредиенты: 5 кабачков (цуккини) 1 ч. л. соли 2 луковицы (шалот) 1 ст. л. олив. масла сок 1 лимона Кабачки натереть и посолить. Дать постоять 10 минут. Выжать всю воду. Лук шалот мелко нарезать и добавить к кабачкам. Добавить…

  • Рыбные котлеты с лимоном и хреном

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Вчера мой дорогой муж показал мне рецепт рыбных котлеток. Что ж, намёк поняла 🙂 Сегодня все купила и сделала. Получились очень нежные и вкусные котлетки. Рецепт здесь. Ингредиенты: 3 ст. л. олив. масла 1 кг рыбы ( у меня корифена) соль/перец 2 яйца 1/2 чашки майонеза 1/2 чашки петрушки (мелко нарезать) сок 2 лимонов 3…

  • Моя первая попытка

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Давно я собиралась сделать долму, но все как-то не доходили руки. И вот, наконец-то, попробовала. Кисленькие листья винограда приятно сочетались с овощной начинкой. Ингредиенты: 20-25 листьев винограда 1 средная джикама (редька) сок 1 лимона 2 ст. л. олив. масла цедра 1 лимона 1/2 чашки вяленых помидоров сельдерей 2 дольки чеснока оливки укроп, мята соль/перец Джикаму…

  • Грибная икра

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Все очень легко и быстро. Брала эту икру с собой на природу, то улетела незаметно. С черным хлебом очень вкусно. Ингредиенты: 1 большой (или 2 средних) томата 3-4 дольки чеснока 1/2 луковицы 6-8 больших грибов (у меня шампиньоны) 1 перчик чили 2-3 вяленых помидоров сок 1 лимона соль кориандр Запечь в духовке (или на гриле) грибы,…

  • Бискотти с фисташками и сушеной клюквой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Эти бискотти делала вместе с племяшкой. Она была так вовлечена в этот процесс, что когда закончили делать “бревна”, она спросила, если остались продукты, чтобы замесить тесто 🙂 Будущий шеф-повар 🙂 Ингредиенты: 2 чашки муки 1/2 чашки сахара 1/2 чашки овсяных хлопьев 1 ч. л. разрыхлителя 1/8 ч. л. соли 2 яйца 3 ст. л. олив.…

  • Арбузный напиток

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень освежающий и вкусный напиток. Ингредиенты: 1 чашка воды 3-4 ст. л. сахара 2 ст. л. свежей мяты (мелко порубить) кожура лайма кожура лимона 6 чашек арбуза (мелко порезать) сок 3-5 лаймов 1 ст. л. лимонного сока В кастрюльке подогреть воду с сахаром. Довести до кипения и выключить огонь. Добавить мяту, кожуру лайма и лимона.…