Category: lemon
-
Хумус с красным перцем
Все очень быстро и просто. Получился очень нежный, ароматный и красивый хумус. Ингредиенты: 3 больших красных перца (сделать зараннее на гриле; очистить) 1 баночка гороха нут 1/2 чашки кунжутной пасты 2 зубчика чеснока сок 1 лимона 2 ст. л. олив. масла соль/перец Выложить все ингредиенты в комбайн и довести до гладкой массы. Подавать с овощами…
-
Тефтели из белой рыбы и креветок
На ходу придумала рецепт, но получилось очень вкусно. Ингредиенты: филе белой рыбы креветки яйцо сок 1 лимона укроп соль/перец сухари для панировки Филе рыбы и креветки потушить до готовности. В комбайне смешать морепродукты, яйцо, сок лимона и укроп. Посолить и поперчить. Скатайте из фарша небольшие шарики и обваляйте в панировке. Выложить на противень и запечь…
-
Фасолевый паштет с вялеными помидорами
Оля, огромное спасибо за рецепт прекрасного паштета. Нам он очень понравился. Слова автора: 400 гр-банка консерв,белой фасоли 4-6 вяленых томата 3 ст л оливкового или растит масла(без запаха) 1 реп лук 2 зб чеснока 2 ст л измельченной петрушки по 1 ст л каперсов и лимон сока 1 ч л сушеного шалфея соль,перец Лук порезать…
-
Корзиночки с тилапией и капустным салатом
Очень понравилась эта закуска. Корзиночки получаются легкие и хрустящие, а для начинки можно использовать все, что нашли в холодильнике. Ингредиенты: готовое тесто для вонтонов филе белой рыбы соль/перец капуста йогурт чили соус 1 лимон Филе рыбы приготовить в духовке (специи + олив. масло). Отсудить. Капусту мелко нарезать, добавить йогурт, сок лимона и чили соус. Перемешать.…
-
Торт “Птичье молоко”
Делала тортик для своего любимого мужа. Он его просто обожает 🙂 Делала по рецепту Анюты, за что ей огромное спасибо! Тесто: 1 ст. муки 7 желтков 1/2 ст. сахара 100 гр. сливочного масла 1/2 ч.л соды Крем: 7 белков желатин 25 гр 1,5 ст. сахарного песка 150 гр сливочного масла 150 сгущенного молока, 1/4 ч.л.…
-
Итальянский фруктовый салат
Анют, огромное спасибо за прекрасную идею! Очень понравился салатик. Слова Ани: ЧТО БЕРЕМ (на 4-5порций): – 1 груша – 1 банан – 1 апельсин – 1 киви – 1 яблоко – несколько ягод спелой клубники. ДЛЯ ЗАПРАВКИ: – сок половины маленького лимона – 0,5ст.л. меда (вместо сахара) Все порубили на одинаковые по размеру дольки, смешали…
-
Брюссельская капуста с грибами
Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Ингредиенты: брюссельская капуста – 1 кг оливковое масло – 2 ст.л. чеснок – 2-3 зубчика грибы (у меня шампиньоны) лимонный сок кунжутные семена Удалить с капусты сухие листья. Разрезать кочанчики пополам, если крупные то 2-3 раза вдоль, и потушить с чесноком, постоянно помешивая, до готовности капусты. Грибы мелко…
-
Салат из авокадо и красного апельсина
Очень простой и вкусный салатик. Прекрасное сочетание авокадо с апельсином. Ингредиенты: авокадо красный апельсин лимонный сок соль
-
Котлетки из свежего крабового мяса
Это самые любые котлетки моего мужа. Готовятся очень быстро, а поедаются еще быстрее 🙂 Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей 2 ст. ложки йогурта 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока петрушка соль перец Смешать все компоненты. Посолить и поперчить по вкусу. Слепить котлетки и обжарить на…