Recipe blog

Category: lemon

  • Греческий салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Ингредиенты: 4 помидора, крупно нарезать 1 луковица, тонко нарезать 1 огурец, нарезать кубиками 100 гр оливков 200 гр овечьего сыра, нарезать кубиками 2 ст. л. петрушки Заправка: 5 ст. л. олив. масла 2 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. сахара соль свежемолотый перец Соединить все ингрединты для заправки. Помидоры,…

  • Яблочный Торт из Феррары

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Очень нежный воздушный и ароматный! Элла, огромное спасибо за рецепт! Ингредиенты: 1 кг. свежих  яблок 100 гр. муки 2 яйца 80-90 гр. сахара 8 гр. разрыхлителя 150 мл. молока сок 1 лимона 20 гр. сливочного масла Желтки отделить от белков.Взбить желтки, пока не побелеют. Добавить 80 гр. муки и разрыхлитель. Налить молоко и размешать тесто …

  • Чаудер (классический суп из моллюсков)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Это мой любимый суп. Обожаю тарелочку чаудера, когда на улице пасмурно, холодно и дождливо… Готовила по Сониному рецепту. Ингредиенты: 500 г белой рыбы 2 1/2 стакана молока 1 лавровый лист 1/8 ч.л. мускатного ореха соль, перец 1-2 ст. л. сливочного масла 1 маленькая луковица 1 стебель сельдерея 250 г консервированных мидий 3 ст. л. муки…

  • Галетта с яблоками и клубникой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Наконец-то я решилась сделать галетту! Сам процесс мне очень понравился, а результат еще больше. Галетта получилась очень ароматная, нежная и вкусная! Ингредиенты для теста: 1 1/2 чашки муки 2 ст. л. сахара 1/4 ч. л. соли 8 ст. л. холодного слив. масла 2 ст. л. апельсиновой цедры 3 ст. л. холодного молока 1 яичный белок…

  • Салат из манго и креветок

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Я в последнее время совсем разленилась, и времени на приготовление ужина совсем нет. Этот салат делается очень быстро, а результат очень вкусный. Быстро. Вкусно. Очень легко. Креветки обжарить с чесноком. Манго нарезать тоненькой соломкой. Полить лимонным соком и посыпать мятой. Все, салат готов!

  • Салат из огурцов и спаржи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 1 большой свежий огурец 150 гр спаржи 1/4 чашки олив. масла 3 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца 25 гр сыра Pecorino Romano У каждого стебля спаржи отрезать одеревеневшую часть (около 2–3 см) и нарезать кусочками длиной 3 см. Нарезать огурец на тонкие “пластинки”. Сделать заправку (смешать олив.…

  • Песочное печенье с фисташками, сушеной клюквой и имбирными цукатами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 2¾ чашки муки 1/2 ч. л. соли 200 гр масла 1 чашка сахара 3 ст. л. лимонного сока цедра 1 лимона 1 ч. л. лимонного экстракта 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фисташек 1/2 чашки имбирных цукатов Муку просейте и соедините с солью. Размягченное масло взбейте с сахаром. Добавьте лимонный сок, цедру и экстракт.…

  • Нежные корзиночки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Снова сделала корзиночки по вот этому рецепту. Очень нежные, вкусные и ароматные корзиночки. 3/4 стакана фиников, порубленных 1 с.л. лимонного сока 1 с.л. ванили 1 стакан молотого миндаля 1 стакан сухой кокосовой стружки В комбайне/мясорубке разрубите финики в пасту. Можно добавить немного воды. Добавте остальное в комбаин и смешайте. Вообще, если орехи молотые есть, я…

  • Песочное печенье с фисташками, сушеной клюквой и имбирными цукатами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Нежное, рассыпчатое, тает во рту печенье. Очень рекомендую! Ингредиенты: 2¾ чашки муки 1/2 ч. л. соли 200 гр масла 1 чашка сахара 3 ст. л. лимонного сока цедра 1 лимона 1 ч. л. лимонного экстракта 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фисташек 1/2 чашки имбирных цукатов Муку просейте и соедините с солью. Размягченное масло взбейте…

  • Освежающий салатик с манго, киви и мятой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    2 манго 3-4 киви мята сок 1 лимона Все ингредиенты перемешать и залить лимонным соком. Очень освежающий и легкий салатик.