Category: honey
-
Салат из манго, авокадо, креветок и шпината
Очень вкусный, летний и легкий салатик. Ингредиенты: манго авокадо креветки (заранее отварить) клубника шпинат фисташки Заправка: 1/2 чашки меда 1/4 чашки белого винного уксуса 1/2 чашки олив. масла 1 ст. л. дижонской горчицы соль/перец Для заправки: смешать все ингредиенты и поставить в холодильник (заправка очень вкусная и можно употреблять в других салатах). Манго и и…
-
Ореховые корзиночки с клубникой
Очень нежное, ореховое и легкое в приготовлениее тесто. Прекрасный десерт для жаркого лета. Ингредиенты: 2 ч. л. кокосового масла 2 чашки орехов (у меня грецкие и миндаль) 5 ст. л. меда 2 ст. л. цельнозерновой муки 1 ч. л. имбиря 1/4 ч. л. соли клубника (или любые другие ягоды) свежий лимонный сок В комбайне порубить…
-
Орзо с томатной заправкой
Этот рецепт из новой книги Giada De Laurentiis. Орзо я очень люблю и вот решила попробовать этот рецепт. Девочки тоже оценили это блюдо. Готовится очень быстро и прекрасно подходит к летнему пикнику. Ингредиенты: 500 гр томатов черри 500 гр орзо 1/2 чашки свежего базилика 2 ст. л. яблочного уксуса 2 ст. л. оливкового масла 1 ст.…
-
Летний овощной салат
Хрустели вместе с девочками этим легким и очень освежающим салатиком. Ингредиенты: 2 огурца, нарезать 1 красный перец, очистить от семян и нарезать 1 желтый перец, очистить от семян и нарезать 1 оранжевый перец, очистить от семян и нарезать 10-12 больших оливок, разрезать пополам Заправка: 1/4 чашки олив. масла 1 долька чеснока (мелко порезать) сок 1…
-
Один летний день
Выходные прошли замечательно. Сегодня устроила летнюю вечеринку для девочек. Вчера составляла меню и ездила за продуктами. Посидели, пообщались, познакомились поближе и пообедали вкусными блюдами. Для нашего праздника природа подарила нам отличную погоду (32С). Обожаю такие выходные. Буду потихоньку выкладывать рецепты легких закусок и салатиков. Вначале расскажу об очень вкусном напитке. Ингредиенты: 1 средний арбуз (вырезать…
-
Козинаки
Ритуль, огромное спасибо за рецепт! Я обожаю козинаки еще с детства! Сразу сделала три порции, так как знала, что одной порции мне будет мало 🙂 Спасибо большое! Ингредиенты: 1 ст.л. меда 3 ст.л. сахара 8-9 ст.л. очищенных семечек Сахар с медом растопить на маленьком огне, постоянно помешивая подержать около 5 минут на огне. Добавить семечки…
-
Необыкновенный фадж
Я не большой фанат фаджа, но решила попробовать по этому рецепту. На работе быстро разобрали – нашлись истинные поклонники. Ингредиенты: 1 чашка миндального масла 1/4 чашки кокосового масла 2 ст. л. мёда 1/4 ч. л. соли Все очень легко. Соединить все ингредиенты до гладкой массы. Вылить в форму и поставить в морозилку. Перед подачей разрезать…
-
Ласси из йогурта и розовой воды
Очень ароматный, нежный и вкусный напиток. Рекомендую! Ингредиенты: 1 чашка греческого йогурта 1 ч. л. розовой воды 2 ст. л. мёда 2 ст. л. кокосового молока (несладкого) лед фисташки Все ингредиенты (кроме льда и фисташек) смешать до однородной массы в блендере (или комбайне). Заполнить бокалы льдом и вылить йогуртную массу. Посыпать фисташками. Наслаждаться!!!
-
Ласси из манго
“Ласси – традиционный прохладительный напиток Южной Азии (родина Индия, Пакистан). Самый простой вариант ласси – это хорошо взбитая смесь дахи (йогурта), воды, соли и специй. Из специй в индийском варианте предпочтение отдают обжаренным молотым семенам кумина. Ласси делают и сладким. Для этого дахи смешивают с фруктами (манго, бананами, клубникой, лимоном) или розовой водой и добавляют…
-
Чизкейк из феты и кримчиза
Нежный и очень вкусный чизкейк. Приятное сочетание феты и гранатовых зерен. Ингредиенты: 2-3 шт бисквитного печенья (несладкого) 25 гр фисташек 1 ч. л. меда 100 гр феты 100 гр кримчиза (у меня филадельфия) 3 ст. л. сливок свежая петрушка, мята и укроп (мелко порезать) 1 ч. л. тмина соль/перец гранатовые зерна В комбайне смешать печенье…