Category: honey

  • Хлеб с семенами

    Этот хлеб готовится очень быстро. Вкусный, плотный и ароматный. А сколько в нем семечек! Одно удовольствие кушать этот хлеб. Ингредиенты: 2 чашки цельнозерновой муки 2 чашки муки из спельты 1/2 чашки + 2 ч. л. подсолнечных семян, обжарить 1/2 чашки + 1 ч. л. черных кунжутных семян 2 ст. л. + 1 ч. л. тмина…

  • Шоколадное печенье

    Быстрое, мягкое, вкусное и ароматное печенье. Ингредиенты: 1 чашка миндальной муки 1 ч. л. кунжутных или семян чия 1 ст. л. кокосовой муки 1/4 ч. л. разрыхлителя 1/4 чашки какао 1 яйцо 5 ст. л. кокосового масла 3 ст. л. меда 1/4 чашки шоколада (растопить) 1 ч. л. ванильного экстракта Разогреть духовку до 175С. Смешать…

  • Клюквенные кексы на зеленом чае

    Очень сочные, вкусные и ароматные кексы. Делаются очень быстро. Рекомендую! Ингредиенты: 3 ст. л. рассыпчатого зеленого чая 8 ст. л. сливочного масла или кокосового 1/2 чашки темного сахара 1/4 чашки меда 1 1/2 чашки муки (у меня овсяная) 1 ч. л. сухого имбиря 1/4 ч. л. соли 2 больших яйца 1 ч. л. ванильного экстракта…

  • Квадратики без выпечки из клюквы, кокоса и мяты

    Приятное мятное лакомство никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: 2 чашки кокосовой стружки 1/4 чашки клюквы (сушеной) 1/4 чашки масла какао 2 ст. л. кокосового масла 1 ст. л. меда 1 ч. л. мятного экстракта Выложить все в комбайн и мешать до однородной кремообразной массы. Выложить в форму и поставить в морозилку. Разрезать на квадратики и…

  • Конфеты из кинвы, овсянки и арахисового масла

    Очень быстрые в приготовлении и вкусные конфеты. Ингредиенты: 1 чашка кинвы (заранее отварить) 1/2 чашки овсянки 1/3 чашка молотого льна 1 ст. л. семена чии 2/3 чашки арахисового масла (пасты) 1/4 чашки меда Смешать все ингредиенты до однородной массы. Поставить в холодильник на 30 минут. Сделать шарики и обвалять в кокосе, какао или семенах. Хранить…

  • Квадратики из орехов и инжира

    Очень вкусные, ароматные и нежные квадратики. Готовятся очень быстро. Ингредиенты: 150 гр инжира 100 гр орехов (у меня кешью) щепотка соли 1 ст. л. меда Помадка: 35 гр кокосового масла 25 гр какао 1 ст. л. меда или кленового сиропа Инжир и орехи мелко порезать (или порубить в комбайне). Добавить соль и мед. Хорошо перемешать.…

  • Лимонное печенье с голубикой и кокосом

    Мягкое, вкусное, ароматное печенье. Ингредиенты: 1 чашка овсянки 1 чашка овсяной муки 1/2 чашки миндальной муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 3 яйца 1/2 чашки кокосового масла сок 1 лимона цедра 1 лимона 1/4 чашки меда 1 чашка голубики 1/2 чашки кокосовой стружки 2 ст. л. семян чии Разогреть духовку до 175С.…

  • Шоколадный тарт с ягодами без выпечки

    А на десерт очень вкусный тарт без выпечки. Когда на улице стоит жара и совсем не хочется включать духовку, то этот тарт приходит на выручку. Для основы: 1 чашка овсянки 1 чашка миндаля щепотка соли 6 фиников 2-3 ст. л. миндального молока Смазать форму для тарта. В комбайне смешать овсянку, миндаль и соль до мелкой…

  • Домашняя нутелла

    Все очень легко и быстро! Теперь ни за что не буду покупать нутеллу в магазине 🙂 Ингредиенты: 180 гр лесных орехов 300 мл молока (у меня миндальное) 3 ст. л. меда 150 гр темного или молочного шоколада 75 гр горького (75-85%) шоколада Орехи обжарить. Очистить от кожуры. В комбайне размельчить орехи до пасты. Слегка подогреть…

  • Замороженный йогурт

    Решила сделать клубничный замороженный йогурт. У нас на улице за 40С, то всегда хочется чего-то холодного, но не жирного. Получилось очень вкусно и с приятной кислинкой. Мой малыш уминает за обе щеки 🙂 Ингредиенты: 4 чашки клубники (заморозить) 3 ст. л. меда 1/2 чашки йогурта 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока Поместить все ингредиенты в…