Category: halibut
-
Быстрый ужин
Все очень просто. Взяла рыбу палтус, разрезала на маленькие куски. Посолила и поперчила. Обмакнула в кунжутные семена и обжарила с двух сторон. Можно подавать с летним салатом или, как мой сынуля, кушал с картофельным пюре.
-
Палтус с вялеными помидорами
филе палтуса вяленые помидоры оливковое масло петрушка (мелко нарезанная) Филе палтуса посолить, поперчить. Разрезать на небольшие кусочки. Положить вяленые помидоры и петрушку на каждый кусочек. Закрутить рулетики. Поджарить на олив. масле. Очень вкусное сочетание рыбы с вялеными помидорами.