Recipe blog

Category: guacamole

  • Вкусная закуска

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Если у вас осталась пицца из цветной капусты, можно сделать очень вкусную закуску. За основу берем кусочки “пиццы”, потом кладем слой гуакамоле, снова кусочек “пиццы”, слой свеклы с йогуртом. Посыпаем орехами макадамия и лососем. Очень вкусно, быстро и ароматно.

  • Гуакамоле

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Существует множество способов приготовления гуакамоле. Я всегда стараюсь экспериментировать. Ингредиенты: 1-2 авокадо 1 манго 1-2 помидора кинза сок лимона 2-3 капельки hot sauce Все ингредиенты перемешать и подавать с чипсами (или с овощными оладушками).

  • Фаршированные листья мангольда

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    В этот раз делала с гуакамоле и крабовыми палочками. Гуакамоле: 1 средний помидор 2 авокадо 2 манго 2-3 зубчика чеснока соль/перец лимонный сок Ингредиенты мелко нарезать. Полить лимонный соком и посолить/поперчить. Листья мангольда опустить в горячую воду на несколько секунд, что бы с ними было легче работать. На каждый лист положить примерно по одной столовой…

  • Картофельные оладушки с гуакамоле

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 3 картофелины 1 средняя луковица 1 яйцо соль, черный перец Все очень просто! Картофель измельчила в комбайне.Отжала от жидкоски и выложила на полотенце, чтобы хорошенько обсушить. Лук натереть на мелкой терке. Смешать картофель, луковицу и яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить оладушки на среднем огне. Подавала с гуакамоле.

  • Гуакамоле с гранатовыми зернами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    2 больших авокадо 1/2 луковицы (репчатый лук) 2 дольки чеснока 1-2 стручка свежего чили 1 лайм (или лимон) 1/2 ч. л. соли 1 ст. л. гранатового сока 3 ст. л. гранатовых зерен укроп Перец чили разрезать вдоль, вычистить семена и мелко нарезать. Лук и чеснок мелко порезать. Залить все лаймом и поставить в сторону. Авокадо…