Category: goat cheese

  • Быстрая идея для ужина

    хлеб козий сыр сыр грюйер Выложить оба сыра на хлеб и запечь в духовке минут 5-7. Все, ужин готов 🙂

  • Пенне в соусе из шпината

    Ингредиенты: 1 пачка (400 гр) цельнозерновой пасты пенне 4 зубчика чеснока 125 гр козьего сыра 75 гр кримчиза 3/4 ч. л. соли 1/2 ч. л. молотого черного перца 175 гр свежего шпината 2 ст. л. сыра Пармижан Пока готовится соус сварить пасту, следуя указаниям на упаковке. Слить воду и перемешать с соусом. Посыпать Пармижаном. Соус:…

  • Котлеты из козьего сыра

    Бесподобно вкусные, нежные и хрустящие котлетки!!! Ингредиенты: 250 гр козьего сыра 1 яйцо 1/2 чашки муки 2 чашки панировочных сухарей 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. меда 2 ст. л. тыквенных семечек Сформировать шарики из сыра. Поставить в холодильник на 20 минут. Взбить яйцо в мисочке. Обвалять сырные шарики: 1 – в муке; 2…

  • Рулет из брокколи с сыром от Яны

    Если вы еще не делали этот замечательный рулет, бегите скорее на кухню. Яна, огромное спасибо за рецепт! Моим гостям и домашним очень понравилось 🙂 Слова автора: Для приготовления рулета необходимо отварить около 400 г капусты в подсоленной воде. Измельчить ее, готовую, блендером в кашицу, вбить 3 яйца, влить 2 ст.л. растительного масла и тщательно перемешать.…

  • Быстрый ужин

    В предпраздничные дни нет времени на приготовление ужина. Поэтому хочется приготовить что-то быстрое, но в то же самое время очень вкусное 🙂 На выручку приходят лепешки, на которых можно сделать различную пиццу.

  • Профитроли с козьим сыром и вялеными помидорами

    Профитроли: 1/2 чашки воды 55 гр масла, разрезать на маленькие кусочки соль/перец 1/2 чашки муки 3 больших яйца 3 ст. л. сыра Пармижан Начинка: 200 гр козьего сыра 1/4 чашки сливок 1/2 чашки вяленых помидор (мелко порезать) соль/перец Разогреть духовку до 175Ц. Застелить большой противень пергаментной бумагой. В воду добавить кусочки сливочного масла и соль;…

  • Помидоры с козьим сыром и мятной заправкой

    Сочетание помидор, козьего сыра и мяты просто бесподобно вкусно! Эта закуска тает во рту. Gay Nightlife Начинка из козьего сыра: 175 гр козьего сыра 1/4 чашки сливок соль перец 1 чашка грецких орех 2-3 помидора Мятная заправка: 3/4 чашки мяты 3/4 чашки базилика 1 чашла олив масла соль перец Соединить козий сыр и сливки. Добавить…

  • Всем отличных выходных!!!

    А мы будем в тени сидеть, тк у нас жара (+31С) 🙂

  • Салат из авокадо и грейпфрута

    Когда не хочется готовить, этот салат очень даже выручает! Быстро, вкусно, полезно. Ингредиенты: 1 грейпфрут 1 спелый авокадо козий сыр лимонный сок соль черный перец Очистить от кожуры авокадо и порезать на кусочки. Очистить грейпфрут и разделить на дольки. Выложить авокадо и грейпфрут на тарелку, добавить козий сыр. Полить лимонным соком. Посолить/поперчить.

  • Суфле из шпината и козьего сыра (рецепт Гордона Рэмзи)

    Очень вкусная закуска. На 8 порций: масло (для смазки) 500 гр молодого шпината, чуть отваренного (отжать и протереть насухо) соль перец 3 ст. л. олив. масла 4 зубчика чеснока 40 гр муки 1 чашка молока 200 гр козьего сыра 2 ст. л. сыра Пармижан 4 яйца 1. Разогреть духовку до 400Ф (200С). 2. Смазать 8…