Recipe blog

Category: ginger

  • Морковный суп-пюре с имбирем и сельдереем

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    3-4 морковки 1 луковица 3 ст. л. имбиря 1 стебель сельдерея Соль и черный молотый перец 800 мл овощного бульона Лук и имбирь очистить, мелко порубить и обжарить в течении 2-х минут. Морковь и сельдерей помыть, нарезать мелкими кусочками, добавить в сковороду. Влить овощной бульон, посолить, поперчить и варить овощи в течении 20 минут. Измельчить…

  • Морковно-имбирный суп-пюре

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ингредиенты: 2 чашки воды 2 чашки бульона 1 ст. л. тимьяна 4-5 средних морковки 1 стебель сельдерея 1 ст. л. свежего имбиря соль/перец Соедините все ингредиенты. Накройте крышкой, убавьте огонь, тушите около 25 минут (пока морковь не станет мягкой). Затем остудите. Морковную смесь взбейте в блендере и перелейте в кастрюльку. Подогрейте суп на среднем огне…

  • Шоколадно-имбирное печенье

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    1 3/4 чашки муки 1/4 чашки какао 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотого имбиря 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. молотой гвоздики 150 гр масла 2/3 чашки коричневого сахара 1 яйцо Приготовить шоколадно-имбирное тесто: Просеять муку, какао, корицу, имбирь, соль, разрыхлитель и гвоздику. Отставить в сторону. В…

  • Пряники

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Спасибо огромное за рецепт автору! Пряники получились ароматные, мягкие и вкусные! Слова автора: Мука – 250грамм Разрыхлитель – 1 чайная ложка Какао-порошок – 4 чайных ложки Молотые специи – 1 столовая ложка (корица – 1/2 ст.л, остальное – имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон, анис и т.п.) Щепотка соли. Яйцо – 1 Для сиропа: Мед –…

  • Печенье на патоке с шоколадом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    1 1/2 чашки муки 1/4 ч. л. соды 1 ч. л. корицы 75 гр шоколада 1 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. патоки 1/2 ч. л. имбиря 4 ст. л. масла 1/4 чашки меда 1 апельсин 1 яйцо Соль Смешать муку, соду, соль, корицу и имбирь. Добавить цедру 1 апельсина. В другой миске смешать…

  • Имбирное печенье

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Светик, огромное спасибо за рецепт! Аромат стоял на всю квартиру! Слова автора: 260 г муки 125 г коричневого сахара 85 г размягченного масла(120 г) 85 г патоки (если нет, заменить можно медом) 35 г молока 1 яйцо 1 ч. л разрыхлителя 1-1,5  ч. л молотого имбиря 100 г засахаренного имбиря (не брала) 0,5 ч. л…

  • Напиток “Пряная клюква”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    lucky-maya огромное спасибо за рецепт! очень вкусный и праздничный напиток. Слова автора: Ингредиенты все брала на глаз: – клюква – свежий корень имбиря (несколько отрезанных пластинок) – сахар (добавляла ложками и пробовала) – вода – специи: несколько горошин розового перца, 2 палочки корицы, полторы звездочки бадьяна, несколько палочек гвоздики, кардамон Приготовление: 1. Ягоды клюквы сложить…

  • Йогуртовые тарталетки от Анастасии

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Давно хотела сделать тарталетки, но как то все боялась. А здесь увидела изумительные тарталетки у hestie и решила сразу-же попробовать. Получились очень нежные и вкусные!! Буду делать такие часто! Слова автора Для основы: 1 полная чашка непросеянной цельнозерновой пшеничной муки 1/3 чашки овсяных хлопьев 1/2 чайной ложки без горки мелкой морской соли 1/3 чашки +…

  • Манговый пирог

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Светик, большое спасибо за вкусный пирог! Слова автора: Ингредиенты (Стакан – 250 мл): 1 стакан изюма (я не брала) 2 стакана муки 2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 100 г сливочного масла комнатной температуры 1 1/2 стакана сахара (мне 1 ст хватило) 3 яйца 2 стакана пюре манго сок 1 лимона 3 ч.л. свежего имбиря…

  • Имбирное печенье

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 2 чашки муки 1/4 ч.л. соли 1/2 чашки сахара (я брала коричневый) 2 ст.л. свежего тертого корня имбиря 1 ч.л. соды 100 гр сливочного масла 1/4 чашки патоки 1 большое яйцо 1 ст.л. апельсиновой стружки Разогреть духовку до 325F (160С). В большой миске смешать муку, сахар, соль, имбирь и соду. Разогреть масло и патоку…