Recipe blog

Category: ginger

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении бискотти. Спасибо, Полина! Слова автора: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы 2 яйца 200 г сухофруктов (у меня – клюква, кокос, имбирь) 100 г орехов (у меня – фисташки,…

  • Овощной суп-пюре

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    В холодильнике залежались овощи, то решила приготовить супчик. Не ожидала, что из именно этих ингредиентов, получится очень ароматный, вкусный и нежный суп-пюре. Иингредиенты: 1 средняя луковица небольшой кусочек тыквы 2 средних картофелины 5-6 маленьких перца кусочек свежего имбиря соль/перец овощной бульон Обжарить луковицу в олив. масле. Добавить мелко порезанные овощи. Залить овощным бульоном и потушить…

  • Морковно-имбирный суп-пюре

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 2 ст. л. олив. масла 1 большая луковица 1 стебель сельдерея 1/4 чашки свежего имбиря 3 зубчика чеснока 4-5 средних морковки 6 чашек бульона 1 ч.л. соли 1/2  ч.л. перца Обжарить луковицу и сельдерей в олив. масле (3-4 минуты) в большой сковородке. Добавить мелко натертый имбирь и чеснок, потушить 1 минуту. Добавить мелко порезанную…

  • Крем-брюле

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Крем-брюле – любимый десерт моего мужа, поэтому учусь его делать в домашних условиях 🙂 В этот раз попробовала сделать имбирный крем-брюле. Результатом больше чем довольна. Получился очень нежный, с приятным имбирным вкусом. Ингредиенты: 2 чашки сливок 1/4 чашки сахара 2 ст. л. свежего имбиря (натереть на терке) 1 стручок ванили 5 желтка 2 ч. л.…

  • Грибочки в пите

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Обжарить грибы с чесноком и морковкой. Подавать в пите. Очень вкусно и быстро!

  • Миндальные бискотти

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Ингредиенты: 1 1/4 чашки муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1/2 ч. л. корицы 1/4 ч. л. имбиря 1/4 ч. л. мускатного ореха 1/2 чашки миндаля 1 яйцо 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки меда или агаве 2 ст. л. патоки Разогрейте духовку до 355Ф. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соль…

  • Песочное печенье с фисташками, сушеной клюквой и имбирными цукатами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 2¾ чашки муки 1/2 ч. л. соли 200 гр масла 1 чашка сахара 3 ст. л. лимонного сока цедра 1 лимона 1 ч. л. лимонного экстракта 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фисташек 1/2 чашки имбирных цукатов Муку просейте и соедините с солью. Размягченное масло взбейте с сахаром. Добавьте лимонный сок, цедру и экстракт.…

  • Песочное печенье с фисташками, сушеной клюквой и имбирными цукатами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Нежное, рассыпчатое, тает во рту печенье. Очень рекомендую! Ингредиенты: 2¾ чашки муки 1/2 ч. л. соли 200 гр масла 1 чашка сахара 3 ст. л. лимонного сока цедра 1 лимона 1 ч. л. лимонного экстракта 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фисташек 1/2 чашки имбирных цукатов Муку просейте и соедините с солью. Размягченное масло взбейте…

  • Спринг роллы (рулетики из рисовой бумаги)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Эти рулетики можно начинить чем угодно. Я брала крабовое мясо, грибы, петрушку и имбирь. Мелко порезать все ингредиенты для начинки. На лист рисовой бумаги, положить начинку и завернуть. Обжарить во фритюре до хрустящей корочки.

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , , , ,

    Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении бискотти. Спасибо, Полина! Слова автора: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы 2 яйца 200 г сухофруктов (у меня – курага, фиги, изюм, клюква, кокос, имбирь) 100 г орехов (у…