Category: foie gras
-
Паштет из гусиной печени
А как вы любите подавать паштет? Для меня самое идеальное сочетание – это кусочек бриоша, на него паштет и домашнее варенье из инжира.
-
Коронное блюдо моего мужа
Очень приятно наблюдать, когда мой муж тщательно готовит все необходимое для этого блюда. Он аккуратно обжаривает печень гуся и подаёт с малиновым джемом и абрикосами. Очень вкусно, нежно и красиво! Горжусь своим любимым!
-
Канапе с гребешками, фуа гра и икрой
Ужин за 5 минут. Очень вкусное сочетание и быстро в приготовлении. Ингредиенты: Гребешки Листья аругулы Фуа гра Икра Укроп Обжарить гребешки. Разрезать пополам, положить листья аругулы и фуа гра. Украсить икрой и укропом. Наслаждаться.