Recipe blog

Category: feta

  • Оладьи из зелени с брынзой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Аня, большое спасибо за рецепт прекрасных оладушек. Мы сегодня очень вкусно поужинали. Ингредиенты: 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 2 яйца 3 ст.л. сметаны (я заменила йогуртом) 3-4 ст.л. муки 0,5 ч.л. соды 150 г брынзы Зелень мелко порезать, брынзу натереть на терке или порезать маленькими кубиками. Смешать с остальными ингредиентами…

  • Закуска из слоеного теста

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Тесто заранее разморозить. Для начинки я брала фету и вяленые помидоры. Завернуть конвертиком. Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут. Наслаждаться!

  • Быстрая и вкусная закуска

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Маринованную брынзу и помидорки насадить на палочки. Все, закуска готова.

  • Греческий салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Ингредиенты: 4 помидора, крупно нарезать 1 луковица, тонко нарезать 1 огурец, нарезать кубиками 100 гр оливков 200 гр овечьего сыра, нарезать кубиками 2 ст. л. петрушки Заправка: 5 ст. л. олив. масла 2 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. сахара соль свежемолотый перец Соединить все ингрединты для заправки. Помидоры,…

  • Морковно-свекольный суп

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ингредиенты: 3 средних морковки (натереть на терке) лук порей (белая часть) 2 дольки чеснока 3 ст. бульона 2 средних свеклы фета лимонный сок соль/перец Морковку натереть на терке (или мелко нарезать). Лук порей (белую часть) порезат и потушить. Добавить дольки чеснока, морковь и свеклу. Все залить бульоном и тушить 10 минут (или до готовности морковки).…

  • Блинчики с сыром и вялеными помидорами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Блинчики: 1 чашка муки 3 ч. л. сахара щепотка соли 2 яйца 1 1/4 (325мл) молока (я брала соевое) 1/2 чашки (115мл) сливок 1 ст. л. масла Тесто замесить. Накрыть и дать постоять минут 30. Порциями выливать тесто на сковородку и выпекать блинчики. Начинка: 100 гр сыра чедар (натереть) 100 гр сыра фета 100 гр…

  • Фаршированные перцы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    4 сладких перца, очищенных от семечек 1 ст л оливкового масла 100 г сыра фета, порезанного кубиками 50 гр Пармижан, натеререть на терке 2 помидора, порезанных кубиками 1 чашка артишоков соль и черный молотый перец укроп 1. Разогреть духовку до 200 гр С. 2. Уложить перцы на противень, побрызгать маслом. 3. Сделать начинку из сыров,…

  • Инжир с начинкой из феты

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Cool Website 12 спелых плодов инжира 60 г очищенного миндаля 100 г феты мята Инжир вымыть, обсушить. Срезать ножом верхушки, мякоть аккуратно выскоблить чайной ложкой, оставив слой мякоти на стенках. Миндаль слегка подрумянить на сковороде. Остудить, крупно порубить. Фету размять вилкой. Смешать с мякотью инжира, измельченными листиками мяты и миндалем. Начинить половинки инжира и сразу…

  • Помидоры фаршированные фетой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    4 помидора 2 дольки чеснока (раздавленные) 2 ст л оливкового масла 1 ст л порезанного свежего орегано 150 гр сыра Фета 100 гр малосольного лосося укроп (мелко порезанный) соль/перец 1. Надрезать дольку у основания от каждого томата и отложить в сторону (потом из этого п-получится крышка). 2. Вычистить семена и приправить каждый солью и черным…

  • Фаршированные перцы с кинвой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Фаршированные перцы – существует множество вариаций того как и с чем их делать. Начинка с кинвой и сыром Фета мне очень понравилась. 3 средних перца (красный, желтый, зеленый или оранжевый) 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 1 чашка кинва (отварить) 15 гр свежей петрушки 15 гр свежего укропа 1 банка гороха нут 100 гр сыра Фета…