Category: eggs

  • Гужеры

    Нина, огромное спасибо за рецепт этих вкусных, пышных и очень нежных гужеров. Ингредиенты: 100 мл воды 100 мл молока 113 г несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками большая щепотка крупной морской соли 112 г муки 4 больших яйца 100 г тертого сыра Грюйер, плюс еще около 30 г для посыпки душистый перец щепотка тертого мускатного ореха…

  • Тыквенное печенье с овсянкой и клюквой

    Нежное, ароматное, мягкое и очень вкусное печенье. Ингредиеты: 2 чашки овсянки 1 чашка цельнозерновой муки 1 ч. л. имбиря 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 10 ст. л. масла 2/3 чашки сахара (у меня темный) 1 1/2 чашки тыквенного пюре 2 яйца 1 ч. л.…

  • Фокачча из льняной муки

    Увидев этот рецепт на просторах интернета, я решила немедленно попробовать. Очень понравилась фокачча! Рекомендую. Все очень легко! Ингредиенты: 2 чашки муки из льняного семени 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли 1 ст. л. мёда 5 яйц 1/2 чашки воды 1/3 чашки олив. масла В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. В другой миске…

  • Тыквенный кекс

    Нежный, ароматный и очень вкусный. Ингредиенты: 400 гр тыквенного пюре 4 яйца 1/2 чашки масла (у меня масло виноградной косточки) 2/3 чашки воды 2 ч. л. ванильного экстракта 2 чашки сахара (у меня коричневый) 3 1/2 чашки муки 2 ч. л. соды 1 ч. л. соли 1 ч. л. имбиря 1 ч. л. мускатного ореха…

  • Кабачки

    Не знаю, почему я не делала вот такие кабачки раньше. Получаются. очень вкусные, нежные и с приятной корочкой. Кабачки Яйцо Хлебные крошки соль, перец

  • Тыквенные кексы

    Марина, большое спасибо за рецепт очень вкусных кексов. У меня не оказалось кримчиза, то я украсила нутеллой. Слова Марины: – 175мл растительного масла – 175г светло-коричневого сахара – 3 крупных яйца – 1 ч.л. ванильного экстракта – 200г натертой тыквы (отжать от лишнего сока) – 100г изюма (не добавляла) – цедра 1 апельсина – 2…

  • Печенье “Мадлен”

    Большое спасибо от меня и моих коллег за рецепт этих вкусных печенюшек. Нина, сердечно благодарю! Вкусные, нежные и ароматные. И н г р е д и е н т ы: 100 г муки 3 г разрыхлителя 100 г сливочного масла 1/4 лимона 2 яйца 120 г сахарной пудры П р и г о т о…

  • Маковый кекс с лимонной глазурью

    Ингредиенты: 2 чашки муки 3/4 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 156 гр масла 60 гр сливок 3 ст. л. лимонной цедры 1 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. мака 4 яйца 1 чашка сахара Глазурь: 1/2 чашки пудры 2 ст. л. лимонного сока Разогреть духовку до 180С. Просеять муку, разрыхлитель и соль.…

  • Тыквенный крем

    Ингредиенты: 3/4 чашки тыквенного пюре 2 яйца 1 1/2 чашки молока 3/4 ч. л. ванильного экстракта 1/2 чашки коричневого сахара 2 ч. л. крахмала 1 ч. л. корицы 1/4 ч. л. имбиря 1/8 ч. л. соли Разогреть духовку до 175С. В большой миске смешать тыквенное пюре, яйца, молоко и ваниль. В другой миске просеять крахмал,…

  • Овощные маффины

    Эти маффины из серии “замесил и в духовку”. Вкусные, нежные и овощные 🙂 Ингредиенты: 2 чашки муки 3/4 ч. л. соли 1 большая морковь 2 кабачка зеленый лук сыр (на вкус) 1/2 чашки молока 3 яйца 60 гр масла (растопить) Разогреть духовку до 210С. Форму для маффинов слегка смазать олив. маслом. Морковь, кабачки и сыр…