Category: eggs
-
Рулет с грибами
Этот рулет уже делала несколько раз. Это восхитительный, элегантный, оригинальный рулет, горячо рекомендую! Слова автора: 150 г лисичек (у меня шампиньоны) 1 луковица-шалот (у меня зеленый лук) 1 1/2 (45 г) ст.л. муки 150 мл молока 4 яйца 1/2 пучка петрушки 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. оливкового масла Шалот мелко нарежьте, как и крупные…
-
Тортилья эспаньола
Когда я была в Испании, то я просто влюбилась в эту картофельную тортилью. И вот наконец-то я решила сделать это дома. Получилось очень вкусно. Можно подавать как и в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: 1 кг картофеля (я брала молодой и маленький картофель), тонко нарезать 1 луковица (тонко нарезать) 6 яиц 1 1/2…
-
Быстрые блинчики
Решила попробовать блинчики на конопляном молоке. Даже не почувствовала разницы 🙂 Ингредиенты: 2 чашки молока 1 чашка муки 2 яйца 1 ст.л олив. масла 1/4 ч.л соли Замесить тесто и выпекать блинчики. Быстро и вкусно!
-
Кокосовые блинчики с икрой
Блинчики получились очень нежные. Приятно сочетались с белужьей икрой. Ингредиенты: 1 1/2 чашки кокосового молока (несладкое) 1 чашка цельнозерновой муки 2 яйца 1/2 чашки холодной воды Все ингредиенты взбить венчиком. Обжарить блинчики с двух сторон. Приятного аппетита.
-
Торт “Птичье молоко”
Делала тортик для своего любимого мужа. Он его просто обожает 🙂 Делала по рецепту Анюты, за что ей огромное спасибо! Тесто: 1 ст. муки 7 желтков 1/2 ст. сахара 100 гр. сливочного масла 1/2 ч.л соды Крем: 7 белков желатин 25 гр 1,5 ст. сахарного песка 150 гр сливочного масла 150 сгущенного молока, 1/4 ч.л.…