Category: eggs

  • Торт “Птичье молоко”

    Анютик, очередное огромное спасибо от меня и моего именинника. Тортик получился очень нежный и вкусный.

  • Капустные блинчики

    Капустные блинчики получились очень нежные и вкусные. Ингредиенты: 1 качан капусты 2-3 морковки зеленый лук петрушка 3 больших яйца мука кунжутные семена Капусту и морковь натереть. Добавить мелко порезанный лук и петрушку. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку и кунжутные семена. Жарить по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

  • Омлет с грибами и лососем

    Сделать вот такой вкусный омлет можно за несколько минут, а удовольствия на целый день. Ингредиенты: 3-4 яйца горсть грибов копченый лосось укроп соль/перец

  • Котлетки из кинвы

    Очень вкусные, нежные и ароматные котлетки. Угощайтесь! Ингредиенты: 1/2 чашки кинвы (отварить заранее) 1 чашка воды 5-6 грибов (у меня шампиньоны) 2 ст. л. олив. масла 1-2 стручка зеленого лука вяленые помидоры (3-4 штучки) 2 ст. л. кедровых орехов 1 яйцо петрушка укроп соль/перец Кинву отварить заранее в воде. Грибы обжарить на оливковом масле. Добавить…

  • Овощные оладушки

    Все очень просто и вкусно! Ингредиенты: 1-2 кабачка (цукинни) 1 средний баклажан каперсы зеленый лук петрушка яйцо соль/перец/приправы Кабачки и баклажан натереть на терке. Зеленый лук и петрушку мелко порубить. Соеденить все ингредиенты и жарить на оливковом масле. Вкусные и очень нежные оладушки.

  • Оладушки из цветной капусты

    Ингредиенты: цветная капуста (предварительно отварить) мука из льняного семени яйцо сыр Пармежан (мелко натереть) петрушка укроп соль перец Все ингредиенты перемешать в комбайне. Поджарить на сковородке и подавать с йогуртом. Быстро. Вкусно. Полезно.

  • Фруктовый кекс

    Вика, огромное спасибо за прекрасный рецепт кекса! Он такой ароматный и просто не может быть невкусным с таким количеством орехов и сухофруктов. В разрезе покажу попозже 🙂 Спасибо!!! Итак, для одного большого, или двух маленьких кексов нам потребуется: 3/4 чашки муки 3 яйца 3/4 чашки коричневого сахара 1/4 ч л соды 1/4 ч л разрыхлителя…

  • Идея для завтрака

    Запечь яйцо с помидорами в формочке. Очень вкусно получается и возиться не надо.

  • Быстрая запеканка

    Если завалялись грибы и кусочек лосося, то можно сделать вот такую вкусную запеканку. Ингредиенты: грибы копченый лосось петрушка укроп яйцо пармезан Грибы обжарить и соединить с лососем, зеленью и яйцом. Выложить в форму  и посыпать пармезаном. Запечь в духовке 10-15 минут. Быстро и вкусно.

  • Овощные оладушки

    Ингредиенты: 500 г кабачков 1-2 морковки 1-2 картошки 2 яйца 8 ст.л. муки укроп соль перец Кабачки, морковку и картошку натереть на мелкой терке. Мелко нарезать укроп. Добавить яйца, перемешать. Добавить укроп. Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масло разогреть. Обжарить с двух сторон. Мне очень понравился овощной вариант оладушек 🙂 Приятного аппетита!