Category: dolma

  • Моя первая попытка

    Давно я собиралась сделать долму, но все как-то не доходили руки. И вот, наконец-то, попробовала. Кисленькие листья винограда приятно сочетались с овощной начинкой. Ингредиенты: 20-25 листьев винограда 1 средная джикама (редька) сок 1 лимона 2 ст. л. олив. масла цедра 1 лимона 1/2 чашки вяленых помидоров сельдерей 2 дольки чеснока оливки укроп, мята соль/перец Джикаму…