Category: dill

  • Малосольные огурцы

    Эти огурчки делаю очень часто, особенно в летний сезон! Вкусные и хрустящие! Ингредиенты: 10 маленьких огурцов 2  ложки морской соли 4 зубчика чеснока перчик укроп Укроп и чеснок мелко покрошить. Положить огуречки в пакет, пересыпая укропом, чесноком и солью. Добавить красный перчик. Плотно закрыть, встряхнуть, ч/бы перемешать содержимое. В холодильник на 3-4 часа. Все, огурцы…

  • Запеченная цветная капуста

    Все очень просто: 1 кочан цветной капусты 1 яйцо 50 гр пармезана укроп соль, перец Духовку разогреть до 400F (200C). Капусту разделить на соцветия и смешать с остальными ингридиентами. Запекать 25-30 минут или до готовности. Наслаждаться!

  • Фриттата с перцем и укропом

    Ингредиенты: 3 яйца 1/2 чашки сливок 4-5 маленьких перца укроп пармезан 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. перца Разогреть духовку до 175С. Венчиком взвбить яйца до пышности (30 секунд). Добавить сливки, перец, укроп, пармезан, соль и перец. Вылить яичную смесь на сковородку. Поставить в духовку и запечь до золотистого цвета (10-12 минут). Приятного аппетита!

  • Молодая картошка с укропом

    Катофель помыть и отварить в небольшом количестве воды. Укроп мелко нарезать. В кастрюлю с горячим картофелем добавить сливочное масло, укроп и соль. Наслаждаться!

  • Баклажаны под острым “зеленым” соусом с орехами

    Ирина, огромное спасибо за чудесный рецепт! Соус такой вкусный, что я его просто-так хотела кушать 🙂 Баклажаны не очень люблю, но с этим соусом они просто замечательные! Ингредиенты: 500 г молодых баклажанов Соус: – 1 ст. л. рубленого укропа – 1 ст. л. рубленой петрушки – 0,5 ст. л. рубленой мяты – 1 ст. л.…

  • Рулет с травами и копченой семгой

    Этот рулет я подавала с салатом. Рулет получается очень нежный, мягкий и у вкусный! Огромное спасибо Соне за рецепт. Ингредиенты: 25г сливочного масла 25г муки 175 мл молока 3 больших яйца, отделить желтки от белков 50г очень мелко тертого сыра Пармезан 4 ст.ложки укропа 2 ст.ложки петрушки 150 мл сметаны 115 г копченой семги (лосося)…

  • Капустный салат с заправкой из хрена

    Огромное спасибо Марине и Ирине за вкуснющий салатик! Рекомендую! Ингредиенты: 1/2 среднего кочана молодой капусты 1 зеленый сладкий перец 1 маленький красный острый перчик 1 пучок укропа 1 пучок сельдерея 1/2 пучка зеленого лука с плотными белыми головками для заправки – 5 ст л растительного масла 2 ч л горчицы с зернышками 2 ч л…

  • Грибы портобелло с начинкой

    Грибы подойдут любые. Мне захотелось попробовать именно эти. Для начинки можно использовать любые продукты, которые у вас есть. Начинка: 1 желтый перец 3 зубчика чеснока ножки грибов соль/перец сыр Пармижан зеленый лук укроп 4 шляпки грибов Разогреть духовку до 200С. Ножки грибов, перец и чеснок мелко нарезать. Обжарить 5-6 минут. Посолить и поперчить. В форму…

  • Пицца-полумесяц #2

    Пробуем другой вариант быстрой пиццы 🙂 Шпинатовая тортилья Кримчиз (Филадельфия) Копченый лосось Авокадо Укроп Тортилью сложить пополам. Намазать кримчизом. Уложить лосось на кримчиз. Запекать 5-7 минут в разогретой дувовке (200С). Перед подачей, положить авокадо и посыпать укропом. ОЧЕНЬ вкусно!!

  • Лососевые зеленые блинчики

    Благодаря Ране, мы попробовали необычные зеленые блинчики. Нам очень понравилось. Буду делать ещё. Ингредиенты: 1 зубчик чеснока 1 большой цуккини (я брала брокколли) 140 гр муки 450 мл молока 3 яйца 4-5 ст. л. нарезанной петрушки 100 гм копченого лосося растительное масло для жарки соль, перец Брокколли мелко нарезать. Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать..…