Category: dill
-
Фаршированные перцы
Я просто обожаю фаршированные перцы! Начинки можно придумать всякие разные. Я даже иногда так “чищу” холодильник. Собираю все что осталось и начиняю этим перцы. Ингредиенты: 4 сладких перца, очищенных от семечек креветки 1 кабачок (мелко порезать) 100 гр моцареллы, натеререть на терке укроп/петрушка соль и черный молотый перец 1. Разогреть духовку до 200 гр С.…
-
Соба с кунжутными семенами и томатами черри
Очень вкусно, быстро и полезно! Угощайтесь! Ингредиенты: 3-4 ст. л. кунжутных семян 250 гр соба 2 ч. л. рисового уксуса 4 ч. л. соевого соуса 2 ч. л. меда 3 ч. л. кунжутного масла томаты черри укроп Поджарить кунжутные семена. Отварить лапшу. Промыть холодной водой и дать стечь. Смешать уксус, соевый соус, мед и кунжутное…
-
Мои самые любимые блинчики
Ингредиенты: 2 чашки молока 1 чашка муки 2 яйца 1 ст.л олив. масла 1/4 ч.л соли мелко порезанная петрушка или укроп Замесить тесто и выпекать блинчики. Быстро и вкусно!
-
Салат с репой, зеленым луком и укропом
Анют, большое спасибо за рецепт вкусного салатика. Нам понравился 🙂 Слова Ани: 1 среднего размера репа 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа 200 г сметаны или натурального йогурта Соль Репу помыть, очистить и потереть на крупной терке. Зелень промыть, удалить толстые стебли у укропа, зеленый лук и укроп измельчить. Смешать ингредиенты, посолить, заправить сметаной…
-
Фаршированные грибы
Фаршированные грибы у нас в почете. Вот эти тоже очень понравились. Ингредиенты: 500 гр грибов 100 гр рикотты 100 гр брынзы петрушка, укроп (или другая зелень) 2 дольки чеснока соль/перец Грибы промыть. Сделать сырную массу смешав все остальные ингредиенты. Начинить грибы и запечь в духовке 20-25 минут (при 180С). Остудить и угощаться!
-
Овощные оладушки
Это из серии “чистка холодильника”. Кабачки, цветная капуста, сыр, яйцо, зелень. Перемешать все ингредиенты и сделать оладушки. Вкусные и нежные. Мы такое любим.
-
Свекольная икра
Нелли, большое спасибо за рецепт очень вкусной свекольной икры. Очень понравилась. Слова Нелли: 5-6 средние свеклы 1 морковь (по желанию) 1 средняя луковица, мелко порезанная 3-5 ст.л. томатного соуса соль, перец по вкусу 1-3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавилку зелень петрушки или укропа (по желанию) 2-3 ч. ложки майонеза Лук с морковью обжарить на растительном…
-
Освежающий салат
Очень легкий и вкусный салатик. Ингредиенты: 2 больших огурца пол пучка укропа 1/4 чашки белого винного уксуса 1/4 чашки воды 1 ч. л. меда Соединить все ингредиенты и поставить в холодильник на 30 минут. Угощайтесь!
-
Нежный мусс
Ингредиенты: копченый лосось 1 чашка рикотты 2 ст. л. хрена зеленый лук укроп 2 ч. л. лимонного сока соль и перец В комбайне взбить рикотту до нежной массы. Добавить хрен, лимонный сок, лук и укроп. Аккуратно добавить лосось. Посолить и поперчить. Подавать с черным хлебом. ВКУСНО!!!