Category: dill

  • Малосольные огурцы

    вода – 1 л морская соль – 3 столовые ложки чеснок – 2 головки укроп – 1 пучок огурцы

  • Котлетки из свежего крабового мяса

    Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки специй для морских продуктов соль перец Смешать все компоненты. Посолить, поперчить по вкусу. Слепить котлетки и выпекать в духовке, 15-20 минут.  

  • Суп с гребешками, грибами и рисом

    925 мл бульона 8-10 морских гребешков 200 гр грибов (шампиньонов) порезать 75 гр риса лавровый лист пучок зеленого лука 1 ст.л. петрушки 1 ст. л. укропа соль, перец по вкусу Вскипятить бульон с лавровым листом. Добавить порезанный лук и грибы. Добавить гребешки и готовить приблизительно 5 минут. Всыпать рис, накрыть крышкой и готовить 10 минут…

  • Блинчики с лососем

    Спасибо  belochkavita 2/3 чашки молока 6 ст.л. муки 2 яйца 4 ч.л. растительного масла небольшой пучок петрушки небольшой пучок укропа 56 г сливочного сыра 2 ч.л. лимонного сока цедра 1/2 лимона 1 ч. л. мёда черный перец лосось 2 шт. редиса Для крепов соединить в блендере молоко, муку, яйца, растительного масло. Приготовить однородное жидкое тесто.…