Recipe blog

Category: dill

  • Тушеная капуста

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень люблю тушеную капусту. Рецептов много, и вот мой вариант. 1 качан капусты 2 моркови 1 луковица соль перец зелень Лук мелко нарезать. Капусту тонко нашинковать. Морковь мелко нарезать. В сковороду положить морковь, налить чуть-чуть воды и протушить 5 минут. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить капусту. Затем добавить капусту и тушить, периодически помешивая, до…

  • Рулетики с капустой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    лепешки тортилы тушеная капуста Заворачиваем капусту в лепешки, скручиваем рулетиком и обжариваем на сковородке. Все, ужин готов 🙂 Все быстро и очень вкусно.

  • Корзиночки из рисовой бумаги

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень легкое и вкусное блюдо. Можно подавать в горячем и холодном виде. Рисовая бумага Крабовое мясо Сельдерей Сыр (я брала пармиджано реджано)  Сок 1 лимона Укроп Соль/Перец Паприка Для начинки: Смешать крабовое мясо, сельдерей, сыр, сок лимона и укроп. Рисовую бумагу разрезать на 4 равные части, выложить в форму для стандартных кексов. В корзиночки выложить…

  • Канапе с гребешками, фуа гра и икрой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ужин за 5 минут. Очень вкусное сочетание и быстро в приготовлении. Ингредиенты: Гребешки Листья аругулы Фуа гра Икра Укроп Обжарить гребешки. Разрезать пополам, положить листья аругулы и фуа гра. Украсить икрой и укропом. Наслаждаться.

  • Салат из капусты с кедровыми орешками от Полины (polemika)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Слова автора: Что надобно иметь в наличии: Качан капусты 200 грамм кедровых орешков Треть пучкa укропа Соль Что со всем этим делать: Разрезать капусту на четыре части. Каждую четверть нашинковать, чем тоньше, тем лучше. Резать тоненько, но в длину. Мелко нарезать укроп и смешать с капустой. Посолить. Прокалить на сухой сковороде кедровые орешки, и – внимание…

  • Вносим haute cuisine в концепцию украинского борща

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , , ,

    Впервые решила приготовить борщ. Увидев рецепт борща у Гордона Рэмзи, решила немедленно воспроизвести. Получилось о-о-очень вкусно. Ингредиенты: 2 ст. л. олив. масла 1 луковица 200 гр сельдерея 1 средняя морковь соль перец 3 свеклы 1/2 кочана капусты 3 чашки бульона 1 ст. л. уксуса 1 ч. л. сахара укроп сметана Разогреть олив. масло на сковородке…

  • Блинчики с лососем

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    В нашей семье эти блинчики стали самыми любимимы. Ингредиенты: 2/3 чашки молока 6 ст.л. муки 2 яйца 4 ч.л. растительного масла небольшой пучок петрушки небольшой пучок укропа 56 г сливочного сыра 2 ч.л. лимонного сока цедра 1/2 лимона 1 ч. л. мёда черный перец малосоленый лосось Для крепов соединить в блендере молоко, муку, яйца, растительного…

  • Cеледка под шубой наизнанку от Светы (sarsmis)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Не совсем аккуратные ролллы получились, но очень вкусно и менее калорийно 🙂 Слова автора: Тут просто из вареного картофеля делается пюре с майонезом. Например, у меня на 2 больших картофелины ушла всего 1 ложка майонеза, этого вполне достаточно. Ролл делается с помощью коврика для изготовления японских суш, на который предварительно укладывается пленка пищевая. На пищевую…

  • Картофельные гнезда с начинкой из крабового мяса

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Нежные, хрустящие и бесподобные!!! Спасибо, Танюш! Для корзиночек: 2 картофелины 1 яйцо 1 ст.л. рубленой петрушки (брала укроп) щепотка мускатного ореха соль, перец 1 ст.л. олив. масла Для начинки: 200г свежего крабового мяса 1/2 большого зеленого твердого яблока 1 ст.л. рубленого укропа 1 ст.л. лимонного сока соль, перец зерна граната (заменила на икру) 1 ст.л.…

  • Verrine с козьим сыром и авокадо

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Козий сыр перемешать с укропом. Авокадо перемешать с зеленым луком/укропом и лимонным соком, выложить в стаканчики, сверху украсить красной икрой.