Recipe blog

Category: dessert

  • Тыквенный кекс с шоколадом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ароматный, нежный, в меру сладкий и очень быстрый в приготовлении кекс. Рекомендую. Ингредиенты: 2 чашки сахара (у меня коричневый) 1 чашка масла без запаха 3 больших яйца 2 чашки тыквенного пюре 3 чашки муки 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли шоколад Разогреть духовку до 175С.…

  • Торт “Рыжик”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Делала наш любимый тортик на годовщину. Получился не очень красивый, но вкусный и нежный. Фотографировала при закате, то получился очень интересный цвет торта 🙂 Коржи: 1 чашка сахара 2 яйца 100 гр сливочного масла 4 ст л мёда 2 ч л соды 2 ч л лимон. ликёра (можно не добавлять) 3 чашки муки Крем: 500…

  • Идеальный летний торт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Лиля, огромное спасибо за рецепт очень легкого, вкусного и необычного тортика. Слова Лили: Я привожу пропорции для совсем миниатюрного тортика, так что можно смело увеличить все ингридиенты вдвое. Надо: 140 гр муки 100 гр размягченного сливочного масла 100 гр сахарного песка 1 яйцо 200-300 гр кислого джема или варенья – у меня черносмородиновое Масло взбить…

  • Морковный торт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Это самый вкусный морковный торт, который я когда-либо пробовала. Нежные и ароматные коржи с добавлением имбиря плюс кислая нотка цитрусовых в креме делает этот торт незабываемо вкусным. Очень рекомендую. Ингредиенты: 1 3/4 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 1/2 ч. л. имбиря 1 ч. л. корицы 1/4 ч. л. соли 1 ст. л. апельсиновой…

  • Esterházy/Торт “Эстерхази” (в мини-формате)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Большое спасибо за рецепт Оле. Оригинал рецепта можно посмотреть тут. Аня, а тебе, огромное спасибо за мини формат. Очень вкусно и быстро. На украшение у меня не хватило времени, то я украсила орехами. Вкусный и просто тающий во рту тортик. Большое спасибо, девочки! Слова Ани: Пропорции пишу те, которыми пользовалась я, повторюсь, из этого количества…

  • Быстрый ягодный кекс

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень быстрый в приготовлении(замесил и в духовку), с приятной ягодной кислинкой. Рекомендую. Ингредиенты: 1 чашка ягод (у меня черника) 1 3/4 чашки муки 1/2 чашки овсянки 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. корицы 1 чашка коричневого сахара 2 яйца 1 чашка кефира 1 ч. л. ванильного экстракта Разогреть духовку…

  • Миндальный рулет

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Этот рулет от Киры я уже делала несколько раз. Он всегда получается очень нежным и просто тающим во рту. В этот раз делала из миндальной муки (но мне больше понравилось с молотым миндалем, так как выглядит красивее). Корж: 100 г молотого миндаля (взяла миндальную муку) 80 г сахара 4 яйца комнатной температуры, разделить на белки…

  • Гречневые сконы с инжирным маслом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Лена, огромное спасибо за рецепт! У меня получлись совсем не такие красивые, как у тебя, но на вкусе это не отразилось! Очень вкусные!!

  • Эклеры

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Я всегда экспериментирую с различными рецептами эклеров, но они не всегда получаются правильные и красивые. В этот раз делала по новому рецепту, и почему-то не все эклеры хорошо поднялись. А у вас есть любимый и проверенный рецепт? Ингредиенты: 1/2 чашки молока 1/2 чашки воды 100 гр масла 1/4 ч. л. сахара 1/4 ч. л. соли…

  • Миндальный рулет

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Очень вкусный, нежный и просто тающий во рту рулет. Делается очень быстро, а исчезает со стола еще быстрее 🙂 Рекомендую. Кира, большое спасибо за рецепт! Слова автора: Корж: 100 г молотого миндаля 80 г сахара 4 яйца комнатной температуры, разделить на белки и желтки 30 г пластинок миндаля Начинка: 200г творога 200г варенья Духовку нагрейте…