Category: dessert

  • Торт “Рафаэллка”

    -6 яиц -1,5 стакана сахарной пудры -2 стакана муки -2 ст.л. какао -орехи -консервированые ананасы 1. Белки взбить в крутую пену, постепенно добавляя сахар и по 1 все желтки. 2. Постепенно всыпать муку и аккуратно перемешать. 3. 1/3 теста выложить в прямоугольную форму для выпечки. 4. В оставшиеся 2/3 добавить какао. 5. Тесто перелить в…

  • А у нас опять Муравейник 🙂

    Тесто: -0,5 стакана сахара -3 яйца -5 ст. ложек масла (растопить) -1 чайная ложка соды с уксусом -щепотка соли -2,5 стакана муки Крем: -Банку сгущенки варить 1 1/2 часа ПОСЛЕ закипания воды. Полностью остудить -200 г масла -3 столовых ложки мёда Тесто: Замесить крутое тесто. Разделить на 4 кусочка. Положить тесто в морозильник на ночь.…

  • Простой Маковый Торт

    Спасибо большое buxgalter_sofia http://buxgalter-sofia.livejournal.com/24158.html#cutid1 (Делала две порции) 3/4(150 г) пачки маргарина или масла (брала 100 гр масла) 1 ст. саxара (брала пол стакана) 1 ст. кокосовой стружки 1 ст. молотого мака 3 яйца 1 пак ван.саxара 1 ст. самовосx.муки+1ч.лож.разрыxлителя (стакан 240 мл) (брала обыкновенную муку + 2 ч.лож.разрыxлителя ) цедра лимона 1 бан.сметаны(200 г) Помадка:…

  • Пряники

    Ингредиенты: 3 стакана муки 1 стакана сахара 1/2 стакана сметаны 1 яйцо 2 ч.л. пряностей (корица, имбирь, кориандр, кардамон) ½ ч.л. соды   глазурь: 1 стакан сахарной пудры 1 ч.л. лимонного экстракта 1 яичный белок   Первых 6 ингредиентов перемешать и взбить в течение 5 минут до образования однородного теста. Готовое тесто разделать на пряники…

  • Пряники

    Ингредиенты: -1 ст. кефира -1 ст. сметаны -1.5 ст. сахара -5 яиц -мука -1/2 ст.л. соды -щепотка соли 1. Взбейте кефир, сметану и сахар, постепенно добавляя муку, чтобы получилось крутое тесто 2. Готовое тесто раскатайте валиком 3. Затем порежьте его на кусочки, сформируйте пряники 4. Выпекайте в течение 10-15 минут, сверху полейте глазурью    Глазурь:…

  • Lemon Cake (Лимонный Кекс)

    Ingredients: -1 1/2 cups all-purpose flour -2 teaspoons baking powder -1/2 teaspoon kosher salt -1 cup plain yogurt -1 1/3 cups sugar, divided -3 extra-large eggs -2 teaspoons grated lemon zest (2 lemons) -1/2 teaspoon pure vanilla extract -1/2 cup vegetable oil -1/3 cup freshly squeezed lemon juice For the glaze: -1 cup confectioners’ sugar…

  • Муравейник

    Думаю что больше слов не надо 🙂 Тесто: -0,5 стакана сахара -3 яйца -5 ст. ложек масла растопить -1 чайная ложка соды с уксусом -щепотка соли -3 стакана муки Крем: -Банку сгущенки варить 1 1/2 часа ПОСЛЕ закипания воды. Полностью остудить -200 г масла -3 столовых ложки мёда Тесто: Замесить крутое тесто. Разделить на 4…