Category: dessert

  • Полезные конфеты

    Все очень просто. Смешать творог, курагу, мед и фисташки до однородной массы. Скатать шарики и обвалять в шоколаде и молотых фисташках. Очень вкусные и нежные получаются.

  • Торт с фундуком, рикоттой и маком

    Юля, огромное спасибо за рецепт очень нежного и вкусного тортика!! Вошел в число самый любимых тортиков :))) Ингредиенты: – 170 г сливочного масла комнатной температуры + еще немного для смазывания формы (мне хватило 100гр) – 120 г фундука – 120 г сахара – 4 яйца, отделить белки от желтков – цедра 1 апельсина – 30…

  • Тыквенные бискотти

    Инна, огромное спасибо за прекрасный рецепт тыквенных бискотти! Они такие вкусные и ароматные, что трудно от них оторваться 🙂 Слова Инны: 2 1/2 чашки муки (у меня – цельнозерновой) 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки тыквенного пюре 1 чашка сахара (у меня – темного) 1 ч.ложка ванильного экстракта 1 ч. ложка разрыхлителя 1/2 ч. ложки…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Этот рецепт от Полины и он давно прижился у нас. В этот раз делала с фисташками, курагой, клюквой и миндалем. Вкуснющие получились!! Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы 2 яйца 200 г сухофруктов…

  • Тыквенный десерт

    Ингредиенты: 6 ст. л. сахара 2 ст. л. крахмала 1 3/4 чашки молока 1 яйцо 1/2 чашки тыквенного пюре 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. корицы 1/8 ч. л. соли 1/8 ч. л. мускатного ореха грецкие орехи и сливки для украшения Соединить сахар и крахмал в кастрюльке на маленьком огне. Молко и яйцо…

  • Тыквенный рулет

    Вкусный, нежный и праздничный. Всем советую приготовить. Ингредиенты: 1/4 cup сахарной пудры 3/4 cup муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1/4 ч. л. соли 3 яйца 1/2 чашки сахара 2/3 чашки тыквенного пюре 1 чашка грецких орехов (или любых других) 100 гр кримчиза 1…

  • Тыквенно-медовый торт

    Огромное спасибо Владу за рецепт очень вкусного, нежного и ароматного тортика. Мне очень понравились коржи!!! Всем советую приготовить. Я делала один большой торт (23-25 см) и у меня получилось 7 коржей (шесть в торте и один для посыпки). Коржи: • 110 гр сливочного масла • 1 чашка (200 гр) коричневого сахара • 1/4 чашки (85…

  • Крем-брюле

    Крем-брюле – любимый десерт моего мужа, поэтому учусь его делать в домашних условиях 🙂 В этот раз попробовала сделать ванильный крем-брюле. Результатом больше чем довольна. Получился очень нежный, с приятным ванильным вкусом. Ингредиенты: 2 чашки сливок 1/4 чашки сахара 1 стручок ванили 5 желтка 2 ч. л. сахара Разогреть духовку до 165С. Поставить формочки в…

  • Печенье из тхины

    Ленчик, огромное спасибо за вкусный рецепт нежных и ароматных печенюшек! Оригинал у Вики, за что ей большое спасибо! Ингредиенты: 1/2 чашки тхины (кунжутной пасты) 1/2 чашки сахара 100 г сливочного масла 1 и 1/3 чашки муки 1 ч л разрыхлителя орешки пинии для украшения (или любых других) Приготовление: Масло надо подержать при комнатной температуре до…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Этот рецепт от Полины и он давно прижился у нас. Готовятся очень быстро и получаются всегда вкусные и ароматные. В этот раз делала с фисташками, курагой, клюквой и миндалем. Вкуснющие получились!! Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики…