Category: dessert
-
Яблочный пирог без выпечки
Очень нежный, с приятной яблочной кислинкой торт. Очень рекомендую. Ингредиенты для основы: 1/2 чашки грецких орехов 1/2 чашки кокосовой стружки 1/2 чашки фиников 1 ч. л. корицы Смешать все ингредиенты в комбайне. Хорошо утрамбовать по дну формы. Для верхнего слоя: 4 яблока (очистить) 1/2 чашки кокосового масла 1/2 чашки орехов кешью (заранее замочить) 1/4 чашки…
-
Кекс на быструю руку
Ингредиенты: 2 стакана муки (у меня цельнозерновая) 1/2 стакана сахара 1 ч. л. разрыхлителя 100 гр сливочного масла 3 яйца 1-2 груши Взбить яйца с сахаром. Добавить масло. В другой миске смешать муку и разрыхлитель. Грушу порезать кубиками. Все аккуратно перемешать. Вылить в форму (можно выложить кусочки груши сверху теста). Выпекать 30-35 минут (185С). Остудить…
-
Сконы с шоколадными каплями
Очень легкие в приготовлении, вкусные и мягкие. Ингредиенты: 3 чашки муки 2 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли 1/3 ч сахара 100 гр масла 1 1/2 чашки молока или сливок (я молоко брала) 2 ч. л. ванильного экстракта 1 чашка шоколадных капель Разогреть духовку до 200С. Просеять муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавить…
-
Ягодный кекс с лимонной глазурью
Все очень легко и просто. Ягоды можно брать любые. В этот раз делала с малиной. Ингредиенты: 2 чашки муки (+1 ст. л. для посыпки ягод) 2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 1/2 чашки кокосового масла или масла без запаха 2 ч. л. ванильного экстракта 2 яйца 1/2 чашки сахара 1 чашка йогурта цедра…
-
Миндальный торт с клубникой
Делала это вкусный и очень легкий в приготовлении торт несколько раз. Всегда улетает со стола самым первым. А когда гости узнают, что он состоит из миндаля на 100%, то рука так и тянется за еще одним кусочком 🙂 Ингредиенты: Для торта: 1 1/2 чашки миндальной муки 4 яйца цедра 1 лимона 1/2 чашки сахара 1…
-
Конфеты
Очень нежные, ароматные и вкусные домашние конфеты. Приятно делать для своих домашних, а еще приятней их получать в подарок 🙂 Очень рекомендую! Ингредиенты: 1 чашка орехов кешью 2 ст. л. кофе 1 чашка фиников 1/4 чашки темного шоколада В комбайне измельчить орехи и кофе. Добавить финики и перемешать до однородной массы. Шоколад порубить и добавить…
-
Шоколадный тарт с ягодами без выпечки
А на десерт очень вкусный тарт без выпечки. Когда на улице стоит жара и совсем не хочется включать духовку, то этот тарт приходит на выручку. Для основы: 1 чашка овсянки 1 чашка миндаля щепотка соли 6 фиников 2-3 ст. л. миндального молока Смазать форму для тарта. В комбайне смешать овсянку, миндаль и соль до мелкой…
-
Торт из бананов и нутеллы
Очень легкий в приготовлении рецепт шоколадно-бананового кекса или тортика. Как хотите называйте, но получился он очень нежный, с приятной банановой ноткой. Ингредиенты: 3 яйца 1/2 чашки сахара 3/4 чашки растительного масла (или масла без запаха); у меня было масло из авокадо 2 больших спелых банана 1/2 чашки нутеллы 2 ст. л. какао 1 1/4 чашки…
-
Быстрый и легкий десерт “Павлова”
Этот замечательный десерт просто тает во рту. В этот раз сделала с миндалем и мне очень понравилась идея. Ингредиенты: 4 белка 1 чашка сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. белого уксуса 1/2 ст. л. крахмала очищенный миндаль йогурт и ягоды для украшения Разогреть духовку до 120С. Белки взбить до пены. Постепенно добавить…
-
Кекс с чаем Эрл Грей и голубикой
Кекс получается с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайным вкусом. Ингредиенты: 150 гр масла 1 ст. л. чёрного чая с бергамотом “Эрл Грей” 100 гр сахара 2 яйца 1/2 чашки греческого йогурта или сметаны 200 гр муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли цедра 1 лимона 125 гр свежей голубики Разогреть…