Category: cucumbers

  • Закуска

    Очень быстрая в приготовлении и вкусная закуска. Один большой огурец разрезать, сделать углубление и заполнить фасолевой массой. Фасольная масса: 1 банка белой фасоли (промыть) 2 ст. л. вяленых томатов цедра 1 лимона 1 ч. л. лимонного сока соль и перец по вкусу В комбайне смешать все ингредиенты и наполнить.

  • Салат из пастернака, огурца и граната

    Очень освежающий, легкий и вкусный салат. Все очень просто: 1 средний пастернак 1 большой свежий огурец зерна граната листья мяты соль, перец оливковое масло Пастернак очистить и нарезать кубиками. Огурец нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты и полить оливковым маслом. Приятного аппетита!

  • Салат из цуккини и огурца с медово-горчичной заправкой

    Очень простой в приготовлении салат. Делала уже несколько раз со свежими овощами с огорода. Очень вкусно. Эдуард, большое спасибо за рецепт. на 2 порции 1 небольшой цуккини 3 небольших огурца Для заправки 1 ч/л английской горчицы 1 ч/л французской горчицы(зерновой) 1 ст/л лимонного сока 1 ст/л жидкого меда 4 ст/л ол масла соль и перец…

  • Летний салат с крабовым мясом

    Вкусный, быстрый в приготовлении и красивый салат. Ингредиенты можно менять под свой вкус, но крабовое мясо здесь прекрасно сочетается с манго и авокадо. Ингредиенты: 2 ст. л. свежего имбиря (мелко порезать) 1 ст. л. меда 6 ст. л. сока лайма 1 ст. л. чеснока (мелко порезать) 1/4 чашки воды 1 чашка гороховых ростков 1 чашка…

  • Лимонад из арбуза с мятой

    Все очень легко, быстро и просто. Получается вкусный напиток с приятной мятной ноткой. Очень освежает в нашу жару. Ингредиенты: 1 1/2 чашки горячей воды 1/4 чашки меда 4 чашки арбуза (порезать на кубики) 3-4 больших лимона 1 огурец пучок мяты Смешать мед и горячую воду. Остудить. Пропустить арбуз, лимоны и огурец через соковыжималку (или смешать…

  • Винегрет с печенью трески

    Треска у нас на вес золота 🙂 В нескольких магазинах искала и так и не нашла. Что ж, решила сделать без неё. Уже делала винегрет три раза. Очень вкусный получается. Вика, огромное спасибо за рецепт. Ты очень вовремя 🙂 Сейчас овощи самые свежие, вкусные и прямо с рынка. Я вместо подсолнечного масла добавляю кунжутное, а…

  • Освежающий салат

    Очень вкусный, легкий и освежающий салат. Готовится очень быстро, а улетает со стола еще быстрее. Рекомендую. Ингредиеты: 1 банка (400 гр) черноглазого гороха 1-2 средних огурца 1 банка черных оливок 1 пучок кинзы 1 большой красный перец помидоры черри 2 лайма соль и перец по вкусу Слить воду с гороха и оливок. Огурец, перец и…

  • Быстрый обед

    Все очень быстро, просто и вкусно! Получается очень вкусный обед. Ингредиенты: мясо лобстера (можно заменить на креветки или крабовое мясо) свежий огурец сыр гуакамоле копченый лосось лепешки Выложить все ингредиенты на лепешку и завернуть в рулет. Приятного аппетита.

  • Фриттата и малосольные огурчики

    Для фриттаты все просто. Собрать то, что есть на кухне или в холодильнике 🙂 Яйца Сыр (пармезан) Томаты (черри) Зелень (петрушка, укроп) Печень трески (из банки) Поджарить на сковородке, а последние 3-5 минут запечь в духовке. Подавать с малосольными огурчиками. Очень вкусный завтрак или обед. Для огурчиков: 10 маленьких огурцов 2 ложки морской соли 4…

  • Салат от Солечки

    Солечка, большое спасибо за рецепт легкого и летнего салатика. Такой вкусный и нежный. Слова автора: клубника – 3-4 крупные ягоды* огурцы – 2 небольших* белый винный уксус – 1 чайная ложка оливковое масло – 1 столовая ложка свежесмолотый черный перец *Огурцов и клубники, в итоге, должно быть приблизительно одинаковое количество. Огурцы разрезать вдоль пополам и…