Category: crepes

  • Блинные рулеты

    В этот раз в тесто добавила 1 большую свеклу (заранее запекла в духовке). Комбайном взбила до очень гладкой массы. Каждый блин смазала сливочным сыром и завернула в рулетик. Очень вкусно!

  • Блинчики

    Очень вкусные, нежные и ароматные. Исчезли со стола в одно мгновение 🙂 Ингредиенты: 1/2 чашки миндальной муки (молотого миндаля) 1/2 чашки + 3ст. л. овсяной муки 1 чашка молока 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли Смешать все ингредиенты до гладкой массы. Разогреть сковородку и обжарить блинчики с двух сторон. Подавать с любимой…

  • Корейские блины с зеленым луком

    Увидев этот рецепт в журнале я сразу-же решила их попробовать. Мужу очень понравились (он обожает зеленый лук). Как для меня, то лука надо поменьше 🙂 Но тогда вкус будет уже совсем не тот. Ингредиенты для блинов: 2 чашки муки 2 яйца соль зеленый лук (12 перьев) 2 ч. л. олив. масла Ингредиенты для соуса: 1/3…

  • Блинчики из кинвы

    Вкусные, нежные и просто тающие во рту блинчики. Рекомендую. Ингредиенты: 120 гр муки из кинвы 30 гр масла (у меня кокосовое) 2 яйца 2 1/4 чашки молока 2 ч. л. ванильного экстракта Хорошо перемешать все ингредиенты. Если сильное густая масса, можно добавить 1-2 ст. л. воды. Разогреть сковороду и приготовить блинчики. Приятного аппетита!

  • Блины из гречневой муки с цуккини и сыром

    Блины: 2/3 чашки гречневой муки 1/3 чашки муки 3 яйца 2 чашки молока 3 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. соли Сделать блинчики. Слегка остудить. Цуккини тонко нарезать и слегка обжарить. В каждый блин положить цуккини и сыр. Завернуть конвертиком и обжарить 2-3 минуты. Приятного аппетита.

  • Блинный торт с шоколадом и малиной

    Я поборола страх и сделала этот вкусный блинный торт! Аня, огромное спасибо за рецепт и подробности 🙂 Сам процесс очень даже понравился. Слова Ани: Для блинов: 300 г пшеничной муки 500 мл молока 3 яйца щепотка соли сливочное масло для жарки Для шоколадного соуса: 200 г сливок (жирность 10 %) 150 г темного шоколада Для…

  • Прекрасное начало дня

    Вот такой прекрасный завтрак поднимет настроение в любую погоду 🙂 Блинчики Йогурт Фрукты/ягоды (у меня персик, малина, клубника и черника)

  • Быстрые блинчики

    Решила попробовать блинчики на конопляном молоке. Даже не почувствовала разницы 🙂 Ингредиенты: 2 чашки молока 1 чашка муки 2 яйца 1 ст.л олив. масла 1/4 ч.л соли Замесить тесто и выпекать блинчики. Быстро и вкусно!

  • Кокосовые блинчики с икрой

    Блинчики получились очень нежные. Приятно сочетались с белужьей икрой. Ингредиенты: 1 1/2 чашки кокосового молока (несладкое) 1 чашка цельнозерновой муки 2 яйца 1/2 чашки холодной воды Все ингредиенты взбить венчиком. Обжарить блинчики с двух сторон. Приятного аппетита.

  • Мои самые любимые блинчики

    Ингредиенты: 2 чашки молока 1 чашка муки 2 яйца 1 ст.л олив. масла 1/4 ч.л соли мелко порезанная петрушка или укроп Замесить тесто и выпекать блинчики. Быстро и вкусно!