Category: cranberries

  • Овсяные сконы с ревенем от Айн

    Я просто обожаю сконы!! А какой приятный запах стоит по всей квартире, когда их печешь!! Нежные, ароматные и очень вкусные!! Ингредиенты на 16 -20 сконов: * 1 1/2 чашки муки * 1 чашка цельнозерновой муки для тортов * 1/2 чашки коричневого сахара * 1/4 чашки молотых льняных семян * 1 ст л пекарского порошка *…

  • Бискотти с фисташками и клюквой

    Делала опять по Оксаниному рецепту! Вкусные и очень ароматные. Ингредиенты: 1/2 чашки сухой клюквы 1/2 чашки горячей воды 3 чашки пшеничной муки 2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 4 ст.л. размягченного сливочного масла 1 чашка сахара 3 крупных яйца 2 ч.л. ванильного экстракта 1/2 чашки фисташек Залить сухую клюкву горячей водой на 15 минут.…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении бискотти. Спасибо, Полина! Слова автора: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы 2 яйца 200 г сухофруктов (у меня – клюква, кокос, имбирь) 100 г орехов (у меня – фисташки,…

  • Бискотти с фисташками и клюквой

    Я бискотти не просто люблю, я их обожаю!!! Большая благодарность Оксане за еще один вариант вкусных бискотти. Ингредиенты: 1/2 чашки сухой клюквы 1/2 чашки горячей воды 3 чашки пшеничной муки 2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 4 ст.л. размягченного сливочного масла 1 чашка сахара 3 крупных яйца 2 ч.л. ванильного экстракта 1/2 чашки фисташек…

  • Рогалики

    Ингредиенты: 200 гр сливочного масла 200 гр кримчиза 1/4 чашки + 2 ст. л. сахара 2 1/2 чашки муки 1/4 ч. л. соли Начинка: 3/4 чашки грецких орехов 1/2 чашки сухих ягод (клюквы, черники или смородины) 1 ч. л. корицы 3/4 чашки варенья 1 большое яйцо Взбить масло с кримчизом и 2 ст. л. сахара…

  • Печенье с орехами и сухофруктами

    Очень нежное, ароматное, мягкое и вкусное печенье. Ингредиенты: 2 1/4 чашки муки 1 ч. л. соды 1 ч. л. соли 200 гр масла 1 чашка коричневого сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1 1/2 чашки кокосовой стружки 1 1/2 чашки кураги 1 1/2 чашки клюквы 1 1/2 чашки орехов “Макадамия” 1 1/2 чашки…

  • Печенье с шоколадными чипсами и клюквой

    Ингредиенты: 1 1/2 чашки песочного печенья (измельчить в крошку) 1/2 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 банка сгущенки 100 гр сливочного масла (комнатной температуры) 1 1/3 чашки клюквы 1 чашка шоколадных чипсов 1 чашка грецких орехов Разогреть духовку до 375Ф(190С). В небольшой миске смешать печенье, муку и разрыхлитель. Масло взбить со сгущенкой. Добавить массу с печеньем и…

  • Клюквенные кексы от Айн

    Очень вкусные, ароматные и просто великолепные кексы! Делала для коллеги и она потдвердила, что очень вкусные! Рекомендую. Слова автора: 3 1/2 чашки (500 гр) муки 1 1/2 ч л пекарского порошка 1 ч л соды 1 ч л соли 110 гр масла, комнатной температуры 1 чашка (210 гр) сахара 4 ч л натёртой апельсиновой цедры…

  • Трюфеля из тахины

    А я еще раз сделала вот эти вкусные трюфеля. 2 чашки тахины (кунжутной пасты) 3/4 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фиников 1 ст. л. какао 1-2 ст. л. сиропа Агава (можно заменить медом) миндаль фисташки кунжутные семена кокос В комбайне соединить тахину, клюкву, финики, какао и сироп. Молоть, пока масса не перестанет вращаться. Сформировать шарики…

  • Трюфеля из тахины

    Вкусные и очень необычные конфетки: 2 чашки тахины (кунжутной пасты) 3/4 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фиников 1 ст. л. какао 1-2 ст. л. сиропа Агава (можно заменить медом) миндаль фисташки кунжутные семена В комбайне соединить тахину, клюкву, финики, какао и сироп. Молоть, пока масса не перестанет вращаться. Сформировать шарики и обвалять в орехах или…