Category: cranberries

  • Овсяное печенье с клюквой и миндалем

    Делала это вкусное и очень ароматное печенье для одной знакомой. Печенье готовится очень быстро, а улетает со стола еще быстрее. Угощайтесь! Ингредиенты: 1 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. мускатного ореха 200 гр масла 3/4 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л.…

  • “Холодный” шоколадный торт

    Соня, огромное спасибо за рецепт! Вкусно! На работе слопали за пару секунд 🙂 Спасибо! Слова автора: 200 г сливочного масла 200 г горького(до 60%) шоколада 2 больших яйца 2 ч.ложки хорошей ванильной ессеенции 2 ст.ложки рома(необязательно) 1 ст. финиковой пасты (я добавила сушеную клюкву) 250 г бисквитно-галетного печенья(измельчить на небольшие кусочки) 1 ст. каленых,а затем…

  • Бискотти с фисташками и сушеной клюквой

    Эти бискотти делала вместе с племяшкой. Она была так вовлечена в этот процесс, что когда закончили делать “бревна”, она спросила, если остались продукты, чтобы замесить тесто 🙂 Будущий шеф-повар 🙂 Ингредиенты: 2 чашки муки 1/2 чашки сахара 1/2 чашки овсяных хлопьев 1 ч. л. разрыхлителя 1/8 ч. л. соли 2 яйца 3 ст. л. олив.…

  • Cake aux abricots de mami Delwen – Кекс с курагой от бабули Дельвен

    Ириш, огромное спасибо за рецепт прекрасных, ароматных и очень вкусных кексиков. От них просто трудно оторваться 🙂 Спасибо!!! Слова автора: на 6 квадратных одноразовых алюминиевых форм: 8 яиц 1 чайная ложка соли 400 гр хлебной муки (у меня Т65) 7 гр разрыхлителя 400 гр фундука (лесного ореха) 400 гр кураги 300 гр белого изюма (у…

  • Шоколадная “кора” с орехами, курагой и клюквой

    Идея для быстрого и вкусного десерта. Ингредиенты: шоколад курага клюква фисташки фундук кокосовая стружка Растопить шоколад. Добавить клюкву, курагу и орехи в шоколад и хорошо перемешать. Выложить на противень, посыпать кокосом и поставить в холодильник на 15-20 минут. Когда загустеет, разрезать на кусочки и наслаждаться! Вот оно шоколадное счастье!! 🙂

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Ингредиенты: 1 чашка фисташек 1 чашка сушеной клюквы 1/2 чашки кураги 1/2 чашки миндаля 75 гр масла 3 яйца 1 чашка сахара (я брала коричневый) 1 ч. л. ванильного экстракта 3 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли Фисташки и миндаль поджарить. Клюкву и курагу мелко нарезать. Масло взбить с сахаром. Добавить…

  • Салат из моркови и цуккини

    Рецепт этого вкусного салатика я нашля у Айн. Всем рекомендую!!! Ингредиенты: 2 средние моркови 1 молодой цуккини 2 ст л изюма или сушёной клюквы 1/2 ч л дижонской горчицы 1/2 ч л мёда 1 ст л яблочного уксуса 1-2 ч л растительного масла 1/2 ч л соевого соуса (по желанию) морская соль по вкусу 1…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Рецепт Полины у нас прижился давно. Теперь я очень часто делаю именно эти бискотти и они всегда получаются вкусные и ароматные. Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы (+имбирь) 2 яйца 200 г сухофруктов…

  • Морковный кекс без муки

    Лера, большое спасибо за рецепт. Кекс получился очень вкусный и ароматный. Продукты: 2 натертые (очень мелко) моркови 1/2 ст клюквы 4 ст л рома (у меня вода) 1/2 ст кор сахара 1/2 ст олив. масла 1 ч л ванили 3 яйца 250 гр измельченного миндаля 3 ст л кедровых орешков (у меня фундук) 0/5 ч…

  • Печенье с клюквой и лепестками роз

    Вкусное. Ароматное. Нежное. Ингредиенты: 50 гр сахарной пудры 100 гр масла 180 гр муки 1/4 ч. л. разрыхлителя 1 чашка лепестков розы (я взяла чай из розы) 1/2 чашки сушеной клюквы 1 ст. л. воды 1 ст. л. розовой воды Взбить сахарную пудру и масло до однородной массы. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить…