Recipe blog

Category: coconut

  • Вкусные конфетки за 3 минуты

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Делаются очень быстро, а поедаются еще быстрее 🙂 15 фиников 4 ст. л. овсяных хлопьев 2 ст. л. кокосовой стружки 2 ст. л. кокосового масла 2 ст. л. какао 1/2 ч. л. ванильной пудры 1/2 ч. л. кардамона кофе эспрессо Соединить все ингредиенты в комбайне (1-2 минуты). Сделать 25 конфет. Овбалять в кокосовой стружке и…

  • Кокосово-манговый мусс

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ингредиенты 3/4 чашки кипяченой воды 1 пакетик желатина 2 спелых плодов манго 1 чашка кокосового молока 1 чашка сгущенного молока Плоды манго очистить от кожицы, удалить из них косточки. Мякоть взбить миксером до образования пюре. В миске залить желатин водой и хорошо размешать. Добавить манговое пюре, кокосовое молоко и сгущенку. Перемешать. Готовый мусс разложить в…

  • Трюфеля

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Легко. Просто. Вкусно. Ингредиенты: 150 гр шоколада (я брала черный шоколад) 1/3 чашки (80 мл) жирных сливок 3 ст.л. масла (комнатной температуры) 1/4 ч.л. экстракта ванилина фисташки кокос На водяной бане довести шоколад и сливки до полного растворения. Масса должна быть нежной и глянцевой. Остудить. Добавить масло и хорошо перемешать. Добавить ванилин и хорошо перемешать.…

  • Мини Павлова

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Просто. Вкусно. Легко. Воздушно-хрустящий десерт. Ингредиенты: 4 белка, комнатной температуры 1/2 чашки сахара 1 ст.л. + 1 ч.л. кукурузного крахмала ½ ч.л. белого уксуса (заменила лимонным соком) ½ ч.л. ванильной эссенции 4 ст.л. кокосовой стружки 150 мл сливок 33-35%, взбить с 2 ст.л. сахарной пудры Ягоды, фрукты по желанию Духовку нагрейте до 200 С. На…

  • Торт “Рафаэлло”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Тортик очень легкий, без капли масла и делать его одно удовольствие! Всем советую попробовать. Спасибо, Ирин, за рецепт. Для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 200 грамм сливок 33%-ной жирности, 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя Для крема: 200 грамм сметаны (минимум 20%-ной жирности), 200 грамм сливок (минимум 30%-ной жирности) ,…

  • Мягкое печенье с корицей и кокосом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Purgatory Dallas Печеньки получаются очень мягкие, воздушные и не сильно сладкие. Просто тают во рту! Если кто-то не любит корицу, то их можно обвалять в кокосе 🙂 1 3/4 чашки муки 1/4 чашки крахмала 1 ч.л. пекарского порошка 100 гр сливочного масла, мягкого 3/4 чашки сахара 1/4 чашки ванильного соевого молока 1 ч. л. ванильного…

  • Кокосы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    На такой высоте на такие красивые кокосы можно лишь глазеть.

  • Молодые кокосы

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Думаю, что в Тайланде сейчас урожай кокосов, т.к. мы наслаждаемся ими каждый день. Устоять трудно, когда за 9 штук платишь $5.00. A еще на днях в Сан-Франциско заметили предприимчивого человека, который с ножом и пакетом соломинок в руке продавал эти самые кокосы за $2,50 за штуку.

  • Манговый пирог

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Светик, большое спасибо за вкусный пирог! Слова автора: Ингредиенты (Стакан – 250 мл): 1 стакан изюма (я не брала) 2 стакана муки 2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 100 г сливочного масла комнатной температуры 1 1/2 стакана сахара (мне 1 ст хватило) 3 яйца 2 стакана пюре манго сок 1 лимона 3 ч.л. свежего имбиря…

  • Кокосовая панна котта

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    2 1/2 чашки кокосового молока 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить стручки ванили, порезанные вдоль, сахар и молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить желатин в молочную смесь и хорошо перемешайте. Снять с огня и полностью остудить. Когда молочная…