Recipe blog

Category: coconut

  • Фруктовое печенье с кокосовой стружкой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ингредиенты: 150 гр фиников, очищенных от косточки 1 спелый банан 1 1/2 чашки (~100 гр) несладкой кокосовой стружки Прогреть духовку до 160°C/325°F. Застелить пергаментом противень. В процессоре сделать гладкое пюре из фиников и банана. Добавить кокос. Масса должна быть мягкой, но не текучей; по необходимости добавить кокосовой стружки. Выложить печенье на противень чайной ложкой или…

  • Фруктовое печенье с кокосовой стружкой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Любителям кокоса посвящается 🙂 Ингредиенты: 150 гр фиников, очищенных от косточки 1 спелый банан 1 1/2 чашки (~100 гр) несладкой кокосовой стружки Прогреть духовку до 160°C/325°F. Застелить пергаментом противень. В процессоре сделать гладкое пюре из фиников и банана. Добавить кокос. Масса должна быть мягкой, но не текучей; по необходимости добавить кокосовой стружки. Выложить печенье на…

  • Печенье с подрумяненным кокосом и шоколадом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Печенье – просто праздник для любителей кокоса! Ингредиенты: 1 чашка кокосовой стружки 1 чашка муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 3/4 чашки коричневого сахара 75 гр сливочного масла 1 ч. л. ванильного экстракта 1 яйцо 50 гр горького шоколада Разогреть духовку до 180С (350F). Выложить кокосовую стружку на противень и поджарить до…

  • Полезные трюфеля

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , , ,

    Ингредиенты: 6 ст. л. овсяных хлопьев 2 ст. л. кокосовой стружки 1 зт. л. какао цедра 1 апельсина 6-8 фиников 2 ст. л. кокосового масла 2 ст. л. мёда или агавы 1/2 ч. л. ванильного экстракта Все “мокрые” ингредиенты пюрировать (вилкой или блендером). Смешать в миске все сухие ингредиенты. Соединить мокрые и сухие ингредиенты, хорошо…

  • Печенье с орехами и сухофруктами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Очень нежное, ароматное, мягкое и вкусное печенье. Ингредиенты: 2 1/4 чашки муки 1 ч. л. соды 1 ч. л. соли 200 гр масла 1 чашка коричневого сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1 1/2 чашки кокосовой стружки 1 1/2 чашки кураги 1 1/2 чашки клюквы 1 1/2 чашки орехов “Макадамия” 1 1/2 чашки…

  • Печенье с шоколадными чипсами и кокосом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 1 1/2 чашки песочного печенья (измельчить в крошку) 1/2 чашки муи 2 ч. л. разрыхлителя 1 банка сгущенки 100 гр сливочного масла (комнатной температуры) 1 1/3 чашки кокосовой стружки 2 чашки шоколадных чипсов 1 чашка грецких орехов Разогреть духовку до 375Ф(190С). В небольшой миске смешать печенье, муку и разрыхлитель. Разогреть духовку до 375Ф(190С). В…

  • Нежные корзиночки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Снова сделала корзиночки по вот этому рецепту. Очень нежные, вкусные и ароматные корзиночки. 3/4 стакана фиников, порубленных 1 с.л. лимонного сока 1 с.л. ванили 1 стакан молотого миндаля 1 стакан сухой кокосовой стружки В комбайне/мясорубке разрубите финики в пасту. Можно добавить немного воды. Добавте остальное в комбаин и смешайте. Вообще, если орехи молотые есть, я…

  • С Праздниками!

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    В эти выходные сразу несколько праздников 🙂 День Св. Валентина, Китайский НГ, День Президента (США), ну и, конечно, начинается Зимняя Олимпиада! Всем отличных и весёлых выходных! Корзиночки делала вот по этому рецепту: 3/4 стакана фиников, порубленных 1 с.л. лимонного сока 1 с.л. ванили 1 стакан молотого миндаля 1 стакан сухой кокосовой стружки В комбайне/мясорубке разрубите…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , , , ,

    Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении бискотти. Спасибо, Полина! Слова автора: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы 2 яйца 200 г сухофруктов (у меня – курага, фиги, изюм, клюква, кокос, имбирь) 100 г орехов (у…

  • Красиво, вкусно, полезно!

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 100 г кураги 100 г вяленого инжира 100 г грецких орехов 1 ст. л. меда кокосовая стружка Курагу и инжир замочить на 40 мин. в роме или соке, например апельсиновом. Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить, измельчить. Сухофрукты обсушить, измельчить. Смешать измельченные сухофрукты, орехи и мед. Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, охладить. Из…