Category: cloves

  • Пахлава с миндалем, фисташками и шоколадом

    На протяжении многих лет я все собиралась сделать пахлаву, но боялась, что у меня не получится. И вот моя мечта сбылась. Я ее сделала. и получилось очень вкусно. Я так рада! Ингредиенты: упаковка фило 8 ст. л. сливочного масла 3 чашки молотого миндаля 1 чашка фисташек 1/2 чашки сахара 2 ч. л. кардамона 2 ст.…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Рецепт Полины у нас прижился давно. Теперь я очень часто делаю именно эти бискотти и они всегда получаются вкусные и ароматные. Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы (+имбирь) 2 яйца 200 г сухофруктов…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении бискотти. Спасибо, Полина! Слова автора: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы 2 яйца 200 г сухофруктов (у меня – курага, фиги, изюм, клюква, кокос, имбирь) 100 г орехов (у…

  • Ароматные ореховые трубочки

    Ингредиенты: 8 листов теста фило 1 чашка молотого фундука или миндаля 1/3 чашка сахара цедра 1 апельсина 0,5 ч. л. корицы 0,5 ч. л. гвоздики шоколад для украшения Сахар, молотые орехи, цедру, корицу и гвоздику смешать в чашке. Сливочное масло расплавить. Лист фило теста сложить пополам, и помазать (кисточкой) сливочным маслом. Сверху уложить 2 слой…

  • Шоколадно-имбирное печенье

    1 3/4 чашки муки 1/4 чашки какао 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотого имбиря 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. молотой гвоздики 150 гр масла 2/3 чашки коричневого сахара 1 яйцо Приготовить шоколадно-имбирное тесто: Просеять муку, какао, корицу, имбирь, соль, разрыхлитель и гвоздику. Отставить в сторону. В…

  • Пряники

    Спасибо огромное за рецепт автору! Пряники получились ароматные, мягкие и вкусные! Слова автора: Мука – 250грамм Разрыхлитель – 1 чайная ложка Какао-порошок – 4 чайных ложки Молотые специи – 1 столовая ложка (корица – 1/2 ст.л, остальное – имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон, анис и т.п.) Щепотка соли. Яйцо – 1 Для сиропа: Мед –…

  • Напиток “Пряная клюква”

    lucky-maya огромное спасибо за рецепт! очень вкусный и праздничный напиток. Слова автора: Ингредиенты все брала на глаз: – клюква – свежий корень имбиря (несколько отрезанных пластинок) – сахар (добавляла ложками и пробовала) – вода – специи: несколько горошин розового перца, 2 палочки корицы, полторы звездочки бадьяна, несколько палочек гвоздики, кардамон Приготовление: 1. Ягоды клюквы сложить…