Recipe blog

Category: chocolate

  • Овсяное печенье с шоколадными чипсами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 150 гр масла 3/4 чашки коричневого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1 1/2 чашки муки 1/2 ч.л. соли 1 ч. л. соды 1/4 чашки кипяченой воды 2 чашки овсяных хлопьев 1/2 чашки изюма 1 1/2 чашки шоколадных чипсов Духовку разогреть до 350Ф(150С). Застелить бумагой противень. Взбить масло с сахаром и ванильным экстрактом до…

  • Шоколадные маффины

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Влад, огромное спасибо за рецепт очень вкусных, ароматных и кофейно-шоколадных маффинов. Требуется: (все ингридиенты – комнатной температуры) • 1 3/4 чашки муки • 75г сл. масла • 2 больших яйца • 3/4 чашки + 1 ст.л. коричневого сахара • 1/2 чашки молока • 3 ст.л. какао-порошка • 1 большой банан (размять вилкой или пюрировать блендером) •…

  • Торт “Птичье молоко”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Мой муж с детства очень любит конфеты “Птичье молоко”. Для него это самое лучшее лакомство. Моя первая попытка сделать торт “Птичье молоко” оказалась успешной. Муж сказал, что получилось неплохо для первого раза, но надо еще практиковаться. Делала по рецепту Вики, за что ей огромное спасибо! Бисквит: 2 яйца+100гр сахара взбить хорошо, 80 гр муку просеять…

  • Торт с фундуком, рикоттой и маком

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Юля, огромное спасибо за рецепт очень нежного и вкусного тортика!! Вошел в число самый любимых тортиков :))) Ингредиенты: – 170 г сливочного масла комнатной температуры + еще немного для смазывания формы (мне хватило 100гр) – 120 г фундука – 120 г сахара – 4 яйца, отделить белки от желтков – цедра 1 апельсина – 30…

  • Воздушный творожный торт с шоколадом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Юля, большое спасибо за рецепт вкусного и очень нежного тортика!! Эксперимент удался 🙂 Оригинал смотрите у Юли (у нее пошаговый рецепт, очень рекомендую). А здесь мои пропорции и изменения под мой вкус. Ингредиенты для основы: 450 гр печенья (у меня было овсяное и амарети) 200 гр масла Печенье перемолоть в мелкую крошку. Растопить масло и…

  • Шоколадный рулет без муки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Аня, огромное спасибо за рецепт волшебно вкусного, воздушного и мягкого рулета! Я тебя обожаю!! Спасибо большущее!!! Очень вкусно! Ингредиенты: яйцо – 7 шт сахар – 400 г (мне хватило 200) какао-порошок – 100 г взбитые сливки – 500 мл (брала половину порции) сахарная пудра Смазать маслом квадратную форму 24-36-2 см (я пеку на противне размером…

  • Торт ” Принц-регент”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Этот рецепт многослойного торта немецкой кухни я нашла у Вики. Вика, спасибо большое!! Тесто: 250 г мягкого сливочного масла 250 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 желтка щепотка соли 200 г пшеничной муки 50 крахмала 1 ч.л разрыхлителя 4 белка Крем: 3 желтка 300 мл молока 1 стакан сахара(200 г) 2 ст.л крахмала 200…

  • Шоколадная фабрика с фирменным магазином в Девонпорте

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Я обожаю шоколад (больше всего черный горький). Там все такое красивое! Хорошо, что Новозеландский доллар чуть ниже по курсу – выйдя из магазина осталась очень даже довольна.  Самыми любимыми оказались горький шоколад с фундуком и горький шоколад с эспрессо.

  • Эклеры

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Половину эклеров полила белым шоколадом и посыпала кокосовой стружкой (идея моего мужа). Получились вкусные и очень нежные. Заварное тесто: 1 чашка воды 100 гр сливочного масла 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 чашка муки 5 яиц Заварной кофейный крем: 2 больших яйца 3 ст. л. крахмала 2 чашки молока 1/2 чашки сахара…

  • Шоколадные меренги с миндалем

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 1/4 чашки миндаля 1/4 чашки какао 30 гр черного шоколада 1/4 чашки сах. пудры 1 ст. л. крахмала 3 белка 1/4 ч. л. винного камня 2/3 чашки сахара 1 ч. л. ванильного экстракта Разогреть духовку до 160С. В комбайне измельчить в порошок миндаль, какао и шоколад. Добавить сахарную пудру, крахмал. Перемешать. Взбить белки с…