Recipe blog

Category: chocolate

  • “Холодный” шоколадный торт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Соня, огромное спасибо за рецепт! Вкусно! На работе слопали за пару секунд 🙂 Спасибо! Слова автора: 200 г сливочного масла 200 г горького(до 60%) шоколада 2 больших яйца 2 ч.ложки хорошей ванильной ессеенции 2 ст.ложки рома(необязательно) 1 ст. финиковой пасты (я добавила сушеную клюкву) 250 г бисквитно-галетного печенья(измельчить на небольшие кусочки) 1 ст. каленых,а затем…

  • Миндальный Эстерхази

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Это мой самый любимый тортик! Нежные и очень ароматные коржи приятно сочетаются с миндальным кремом. Всем рекомендую. Лена, огромное спасибо за рецепт! Слова автора: 8 белков 1 стакан сахара 6 капель миндальной эссенции 200 г смолотого миндаля 100 г муки для крема: 1 стакан молока 1 стакан сахара (я кладу меньше) 4 желтка 300 г…

  • Печенье с фисташками, кокосом, белым шоколадом и гуавой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Очень вкусное, нежное и супер ароматное печенье! Рекомендую. Ингредиенты: 75 гр масла 1 чашка коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта 1 3/4 чашки муки 1/4 ч. л. разрыхлителя 1/8 ч. л. соли 1 чашка кокоса 1 чашка белого шоколада 3/4 чашки фисташек 3/4 чашки гуавы (или других сухофруктов) Разогреть духовку до 180С.…

  • Торт “Кузнечик”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Почему этот торт называется “Кузнечик”, я не знаю. Ничего зеленого, как у кузнечика, у него нет 🙂 Но вкус мятного шоколада здесь очень даже к месту. Ингредиенты: 1 чашка муки 1/2 чашки какао 1/4 ч. л. соли 100 гр масла 1 1/4 чашка сахара 1 ст. л. сахара 3 яйца шоколадка (у меня горький шоколад…

  • Шоколадное суфле

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Решила я завести дружбу с шоколадным суфле. Делается очень легко! А какое оно нежное и безумно вкусное!!! Настоящее счастье для шокоголиков. Ингредиенты: масло для смазки 1/3 чашки сливок 85 гр шоколада 1/2 чашки какао 1/3 чашки воды 8 белков 1/3 чашки сахара пудра Смазать маслом 6 формочек. Разогреть духовку до 190С. Сливки подогреть в кастрюльке…

  • Шоколадная “кора” с орехами, курагой и клюквой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Идея для быстрого и вкусного десерта. Ингредиенты: шоколад курага клюква фисташки фундук кокосовая стружка Растопить шоколад. Добавить клюкву, курагу и орехи в шоколад и хорошо перемешать. Выложить на противень, посыпать кокосом и поставить в холодильник на 15-20 минут. Когда загустеет, разрезать на кусочки и наслаждаться! Вот оно шоколадное счастье!! 🙂

  • Пахлава с миндалем, фисташками и шоколадом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    На протяжении многих лет я все собиралась сделать пахлаву, но боялась, что у меня не получится. И вот моя мечта сбылась. Я ее сделала. и получилось очень вкусно. Я так рада! Ингредиенты: упаковка фило 8 ст. л. сливочного масла 3 чашки молотого миндаля 1 чашка фисташек 1/2 чашки сахара 2 ч. л. кардамона 2 ст.…

  • Волшебный шоколадный мусс

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Я обожаю шоколадные муссы и, увидев этот рецепт у Саши, решила непременно сделать. Очень вкусный! Саша, огромное спасибо!!! Ингредиенты: 150 гр. шоколада с содержанием какао не меньше 60% 200 мл. сливок 33% жирности 1/4 ч. (60 мл.) Bailey’s Шоколад и сливки растопить  до гладкости. Слегка охладить. Добавить ликер, взбивать миксером до пиков и до посветления…

  • Шоколадные батончики

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Вот такие вкусные батончики можно сделать за пару минут. Ингредиенты: 1 чашка фиников 2 чашки грецких орехов 1/2 чашки горького шоколада 1 ч. л. розовой воды (можно и без нее) Все перемешать в комбайне до гладкой массы. Сделать батончики и обвалять в кокосе или орешках. Наслаждайтесь!

  • Торт “Птичье молоко”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Анютик, очередное огромное спасибо от меня и моего именинника. Тортик получился очень нежный и вкусный.