Recipe blog

Category: chocolate

  • Ароматное печенье с клюквой и белым шоколадом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Я пекла со свежей клюквой и печенье получилось очень сочным и не хрустящим. В след. раз сделаю с сушеной клюквы. Инна, огромное спасибо за вкусное и очень ароматное печенье! Ингредиенты: 160 гр. мягкого сливочного мала 50 гр. коричневого сахара 2 яйца 150 гр. овсяных хлопьев 100 гр. муки 1 ч.ложка разрыхлителя щепотка соли 150 гр.…

  • Трюфеля

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Легко. Просто. Вкусно. Ингредиенты: 150 гр шоколада (я брала черный шоколад) 1/3 чашки (80 мл) жирных сливок 3 ст.л. масла (комнатной температуры) 1/4 ч.л. экстракта ванилина фисташки кокос На водяной бане довести шоколад и сливки до полного растворения. Масса должна быть нежной и глянцевой. Остудить. Добавить масло и хорошо перемешать. Добавить ванилин и хорошо перемешать.…

  • Ароматные ореховые трубочки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Ингредиенты: 8 листов теста фило 1 чашка молотого фундука или миндаля 1/3 чашка сахара цедра 1 апельсина 0,5 ч. л. корицы 0,5 ч. л. гвоздики шоколад для украшения Сахар, молотые орехи, цедру, корицу и гвоздику смешать в чашке. Сливочное масло расплавить. Лист фило теста сложить пополам, и помазать (кисточкой) сливочным маслом. Сверху уложить 2 слой…

  • Шоколадно-имбирное печенье

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    1 3/4 чашки муки 1/4 чашки какао 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотого имбиря 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. молотой гвоздики 150 гр масла 2/3 чашки коричневого сахара 1 яйцо Приготовить шоколадно-имбирное тесто: Просеять муку, какао, корицу, имбирь, соль, разрыхлитель и гвоздику. Отставить в сторону. В…

  • “Мятные конфеты”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Это – конфеты из серии “гости на пороге”. Потребуют минимум усилий и принесут максимум удовольствия. 200 гр шоколада 1/4 ч. л. мятного экстракта 36 крекеров мятные леденцы (для украшения) Растопить шоколад на водяной бане. Добавить экстракт и перемешать.Обмакнуть каждый крекер с двух сторон в шоколаде. Посыпать кусочками леденцов. Охладить 20-30 минут. Наслаждаться!

  • Арахисовое печенье с шоколадом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    1 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1 чашка арахисового масла 1/2 чашки коричневого сахара 100 гр слив. масла 2 ст. л. меда 1 яйцо 1 ч. л. ванильного эктстракта 1/2 чашки шоколадных чипс (или порубить шоколад) Разогреть духовку до 175Ц. Смешать муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбить арахисовое…

  • Почти “Киевский” от Ани

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Если Вы ещё не делали этот торт, быстренько бегите на кухню!!! Тесто: 3 желтка 3 белка 1 1/2 ст сахара 200 гр. мягкого масла 1 ч. л. разрыхлителя 2-2,5 ст муки 1 ст орехов (грецких или арахиса) шоколад (для помадки) – не обязательно Крем: 150-200 гр масла 1 банка вареной или сырой сгущёнки Желтки растереть…

  • Бананово-овсяные печенья с шоколадными чипсами от Аллы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Алла, большое спасибо за ароматные, нежные и очень вкусные печенюшки! Ингредиенты: бананы – 2 шт сахарный песок – 2/3 ст сливочное масло – 30 гр ванилин яйцо – 1 шт мука – 1 1/4 ст овсяные хлопья – 2 ст сода – 1 ч.л. соль – на кончике ножа шоколадные чипсы – 1/2 ст 1.…

  • Трюфели от Аллы (alpunchik)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Аллочка, огромное спасибо за шоколадное удовольствие!!!! Я просто обожаю трюфели. Слова автора Ингредиенты: горький шоколад – 200 гр жирные сливки – 200 мл какао порошок для обсыпки (я еще брала кокос и орехи) Метод 1. Поломать шоколад на мелкие кусочки. 2. Довести сливки до кипения и растворить в них шоколад. Размешать до получения гладкой, тягучей…

  • Бисквитный рулет от Любы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Люба, огромное спасибо за рецепт. Я давно делаю рулеты, но этот особенно вкусный! Нам очень понравился! Спасибо. Слова автора: Тесто 7 белков взбивать на больших оборотах миксера при этом подсыпая маленькими порциями 7 ст.ложек сахара. Обороты уменьшить до минимума и ввести 7 желтков (по одному), 7 ст. ложки муки, 50 г молотого сухого мака. Крем…