Category: chocolate

  • Протеиновые батончики с семечками

    Эти довольно сытные батончики содержат много различных семян. Кокосовое масло придает им приятный ненавязчивый вкус. Очень рекомендую. Ингредиенты: 1 ст. л. кокосового масла 2 ст. л. кленового сиропа 2 ст. л. миндального молока 1/3 чашки темного шоколада 1/2 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли 2 ст. л. тыквенных или подсолнечных семян 2 ст. л. семян…

  • Шоколадное печенье

    Быстрое, мягкое, вкусное и ароматное печенье. Ингредиенты: 1 чашка миндальной муки 1 ч. л. кунжутных или семян чия 1 ст. л. кокосовой муки 1/4 ч. л. разрыхлителя 1/4 чашки какао 1 яйцо 5 ст. л. кокосового масла 3 ст. л. меда 1/4 чашки шоколада (растопить) 1 ч. л. ванильного экстракта Разогреть духовку до 175С. Смешать…

  • Брауни без выпечки

    Необыкновенно вкусные, шоколадные и нежные пирожные. Уже делала два раза и каждый раз улетают незаметно. Ингредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев 1/2 чашки миндаля или лесных орехов 1/4 ч. л. соли 5 ст. л. какао 1/4 чашки + 2 ст.л. кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта Шоколадный крем: 1/2 чашки кокосового крема (из банки) 3…

  • Шоколадное печенье

    Вкусное, очень шоколадное, ароматное с приятной кислой ноткой. Все очень легко: 1 1/2 чашки муки 3/4 чашки какао 1/4 ч. л. соды 12 ст. л. сливочного масла 1/2 чашки сахара 3 ст. л. кофе или эспрессо 1 1/2 чашки сухой вишни или клюквы 1 чашка белого шоколада (или шоколадных каплей) 1/2 чашки бобов какао (или…

  • Шоколадное печенье

    Очень вкусное, ароматное, нежное и легкое в приготовлении печенье. Ингредиенты: 1 ст. л. молотого льна + 3 ст. л. воды 1/4 чашки кокосового масла 1/4 чашки арахисовой пасты (или подсолнечной пасты) 1/2 чашки коричневого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 3 ст. л. какао 1/2 ч. л.…

  • Сконы с шоколадными каплями

    Очень легкие в приготовлении, вкусные и мягкие. Ингредиенты: 3 чашки муки 2 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли 1/3 ч сахара 100 гр масла 1 1/2 чашки молока или сливок (я молоко брала) 2 ч. л. ванильного экстракта 1 чашка шоколадных капель Разогреть духовку до 200С. Просеять муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавить…

  • Шоколадный тарт с ягодами без выпечки

    А на десерт очень вкусный тарт без выпечки. Когда на улице стоит жара и совсем не хочется включать духовку, то этот тарт приходит на выручку. Для основы: 1 чашка овсянки 1 чашка миндаля щепотка соли 6 фиников 2-3 ст. л. миндального молока Смазать форму для тарта. В комбайне смешать овсянку, миндаль и соль до мелкой…

  • Домашняя нутелла

    Все очень легко и быстро! Теперь ни за что не буду покупать нутеллу в магазине 🙂 Ингредиенты: 180 гр лесных орехов 300 мл молока (у меня миндальное) 3 ст. л. меда 150 гр темного или молочного шоколада 75 гр горького (75-85%) шоколада Орехи обжарить. Очистить от кожуры. В комбайне размельчить орехи до пасты. Слегка подогреть…

  • Имбирные корзиночки с шоколадом и ягодами

    Очень легкие в приготовлении корзиночки. Необычный имбирный привкус, шоколадная серединка и ягоды  прекрасно сочетаются вместе. Ингредиенты: 3 чашки имбирного печенья (измельчить) 1 чашка фисташек + для украшения 2/3 чашки фиников 2 чашки кокосового йогурта (можно взять любой йогурт) 1 чашка шоколада ягоды 2 ст. л. меда Печенье и 1 чашку фисташек измельчить в комбайне. Добавить…

  • Шоколадно-кофейный крем

    Я обожаю кофе и шоколад. В этом креме присутствует и то, и другое. Крем получается очень нежный. Я добавляла 70%-ный шоколад. Ингредиенты: 400 гр кокосового молока 1 ст. л. порошок эспрессо 1/4 ч. л. соли 4 яичных желтка 113 гр темного шоколада 1 ч. л. ванильного экстракта шоколад для украшения В кастрюле смешать кокосовое молоко,…