Recipe blog

Category: cheese

  • Гужеры

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Нина, огромное спасибо за рецепт этих вкусных, пышных и очень нежных гужеров. Ингредиенты: 100 мл воды 100 мл молока 113 г несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками большая щепотка крупной морской соли 112 г муки 4 больших яйца 100 г тертого сыра Грюйер, плюс еще около 30 г для посыпки душистый перец щепотка тертого мускатного ореха…

  • Овощные маффины

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Эти маффины из серии “замесил и в духовку”. Вкусные, нежные и овощные 🙂 Ингредиенты: 2 чашки муки 3/4 ч. л. соли 1 большая морковь 2 кабачка зеленый лук сыр (на вкус) 1/2 чашки молока 3 яйца 60 гр масла (растопить) Разогреть духовку до 210С. Форму для маффинов слегка смазать олив. маслом. Морковь, кабачки и сыр…

  • Овощные оладушки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Это из серии “чистка холодильника”. Кабачки, цветная капуста, сыр, яйцо, зелень. Перемешать все ингредиенты и сделать оладушки. Вкусные и нежные. Мы такое любим.

  • Мгновенная пицца

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Лепешки пита меня всегда выручают. Очень часто делаю различные закуски и пиццу. В этот раз делала с грибами, каперсами, сыром и помидорами. Запекла в духовке 15 минут и все, обед готов. Быстро и вкусно.

  • Морковный кекс

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 2 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 100 гр сыра (у меня грюер) – натереть 3 средних моркови (натереть на терке) 3-4 перышка зеленого лука 1 долька чеснока (мелко нарезать) 2 ч. л. тимьяна 3 ст. л. масла 2 яйца 1 чашка кефира соль/перец по вкусу Разогреть духовку до 180С. Смазать форму для кекса.…

  • Быстрый обед

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Вот такой быстрый ланч можно сделать за пару минут. Обжарила гавайские грибы (решила попробовать местные грибочки) с японскими баклажанами. Добавила терияки соус и все. Лепешку запечь с сыром (2-3 минуты). Добавить овощную смесь и завернуть. Подавала с оливковой сальсой.

  • Кексы с кабачками, сыром, вялеными томатами и базиликом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Танюш, огромное спасибо за рецепт вкусных кексиков. Делала по твоему рецепту и очень понравились. Получились вкусные, нежные и очень красивые 🙂 Спасибо! Слова Тани: кабачок – 300 г сыр – 120 г крахмал – 2 ст.л. яйцо – 3 шт. вяленые томаты – 10 половинок петрушка – горсть листьев базилик – листья с 15 г…

  • Нежные булочки из сыра и кабачков

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Эти булочки готовятся очень быстро, а улетают со стола еще быстрее. Очень нежные, ароматные и вкусные. Рекомендую. Ингредиенты: 1 кабачок (натереть на терке) 2 ч. л. соли 1 чашка сыра (у меня грюйер) 2 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 100 гр масла 1 чашка молока Разогреть духовку до 230С. Кабачок натереть на терке.…

  • Кекс с козьим сыром и вялеными томатами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Все очень просто и легко! Замесил и в духовку. А какой вкусный запах стоял по всей квартире! Очень понравился кекс. Подавала с копченой семгой на завтрак. Ингредиенты: 3 яйца 1/4 чашки белого вина 1/4 чашки сливок 1/4 чашки олив. масла 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 чашка муки 1/2 чашки сыра (у меня грюйер) 70…

  • Сюрприз в шампиньоне

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    А вот такой вкусный ужин можно сделать за несколько минут. Ингредиенты: Коричневый шампиньон Рыба (у меня корифена) Сыр (у меня грюйер) шампиньоны соль/перец Рыбу и шампиньоны мелко нарезать. Обжарить. Посолить и поперчить. Выложить эту массу на шляпку коричневого шампиньона. Посыпать сыром и запечь в духовке. Подавала с хреном (со свеклой). Очень вкусно!