Category: celery

  • Салат из фенхеля, цуккини и сельдерея

    Очень вкусный, освежающий, легкий и ароматный салат. Ингредиенты: 6 стеблей сельдерея, тонко нарезать 1 луковица фенхеля, тонко нарезать 1 цуккини, тонко нарезать 1/2 чашки оливкового масла 1/4 чашки белого бальзамического уксуса соль и перец по вкусу миндаль Смешать все ингредиенты. Поставить в холодильнике на 1 час. Перед подачей посыпать орехами. Приятного аппетита!

  • Суп-пюре из сельдерея

    Этот вкусный согревающий супчик создает атмосферу домашнего уюта. Уверена, он понравится всем без исключения. Ингредиенты: 3 ст. л. оливкового масла 1 лук порей 2 корня сельдерея 2 средних картофеля 1 большое яблоко 2 дольки чеснока 2 ч. л. соли перец по вкусу 3 чашки воды 2 чашки овощного или куриного бульона В кастрюле подогреть олив.…

  • Сок из моркови, сельдерея и томатов

    Еще одно очень вкусное сочетание. Томаты очень сочные и ароматные и приятно сочетаются с морковью и сельдереем.

  • Свежевыжатый сок из моркови, сельдерея и томатов

    Морковь – 2 шт Сельдерей – 2-3 стебля Томаты – 2-3 шт Все пропустить через соковыжималку. Наслаждаться вкусным соком!

  • Крем-суп из сельдерея

    Муж попросил сделать суп из сельдерея и я решила попробовать. Получился очень нежный и вкусный супчик. Я даже не ожидала. Ингредиенты: 500 гр сельдерея 1 средняя луковица 2-3 зубчика чеснока 2 средних картофелины 1 литр воды (или бульона) сливки соль/перец по вкусу Сельдерей и картофель нарезать на мелкие кубики. Лук нарезать тонкими кольцами. Чеснок измельчить.…

  • Витаминно

    Витаминчики – это всегда вкусно. В этот раз делала свежевыжатый сок из сельдерея, зеленого яблока, моркови и имбиря. Очень вкусно.

  • Ароматный овощной суп со свеклой

    Увидев этот суп у Оли, я сразу поняла, что это моё! Свеклу я просто обожаю и этот суп превзошел все мои ожидания. Оля, огромное спасибо! Очень вкусный и ароматный суп. Для супа: 1 ст.л растительного масла ½ луковицы (измельчить) 6 зуб. чеснока 1 морковь (кубиками) 1 цукини (кубиками) ½ стебля сельдерея (кубиками) 4-5 коробочек кардамона…

  • Фасолевый суп чили

    Вечерами холодно и ветренно, то хочется чего-то горячего и вкусного. Сделала чили с фасолью в медленноварке. Получился очень вкусный и наваристый супчик. Ингредиенты: 1 банка черной фасоли 1 банка красной фасоли 1 банка гороха нут сельдерей томаты чеснок Фасоль промыть. Сельдерей, чеснок и томаты мелко нарезать. Выложить все ингредиенты в медленноварку (режим 4 часа). Приятного…

  • Свежевыжатый сок из сельдерея и томатов

    Не ожидала, что сок разделится на две части 🙂 Сочетание сельдерея и томатов пришлось очень даже по душе.

  • Пикантный тыквенный суп

    Супчик очень понравился. Ароматный, с прекрасной пикантной ноткой. Ингредиенты: 1 кг тыквы (очистить и нарезать кубиками) 1 красная луковица 4 дольки чеснока 2 ствола сельдерея 500 гр картофеля 1 ч. л. чили (хлопья) 2 ст. л. олив. масла 5 чашке овощного бульона 1/3 чашки сливок Включаем духовку на 200С. В жаропрочную ёмкость складываем: тыкву, лук,…