Category: cashews

  • Веганский шоколадный чизкейк с клубникой

    Очень вкусный, шоколадный, калорийный и ароматный чизкейк. Рекомендую делать для большой компании, так как достаточно одного малюсенького кусочка. Для первого (нижнего) слоя: 1 1/2 чашки орехов пекан 1 чашка фиников 1/3 чашки семян конопли 3 ст. л. какао Для среднего слоя: 1 1/2 чашки орехов кешью (заранее замочить в воде на 4-6 часов) 1 чашка…

  • Свекольный суп-пюре

    Вкусный, насыщенный, красивый и ароматный супчик. Очень рекомендую! Ингредиенты: 5 средних свеклы 2 ч. л. оливкового масла 1 1/2 чашки лука-порея 2 лука шалот 3 дольки чеснока 3 чашки воды 1/4 ч. л. кориандра 1/4 ч. л. шалфея 1/2 ч. л. соли Для крема из кешью: 1/2 чашки орехов кешью 2/3 чашки воды Разогреть духовку…

  • Сыроедческий торт “Тирамису”

    Я влюбилась в этот торт с первого кусочка. Он получился грандиозно-вкусным и нежным. Попробуйте – вам обязательно понравится! Нижний слой (или “савоярди”) 3 чашки грецких орехов 2 чашки фиников (замочить на 1-2 часа) 1/4 чашки крепкого кофе семена 1 стручка ванили В комбайне разрубить орехи до мелькой крошки. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Массу…

  • Яблочный пирог без выпечки

    Очень нежный, с приятной яблочной кислинкой торт. Очень рекомендую. Ингредиенты для основы: 1/2 чашки грецких орехов 1/2 чашки кокосовой стружки 1/2 чашки фиников 1 ч. л. корицы Смешать все ингредиенты в комбайне. Хорошо утрамбовать по дну формы. Для верхнего слоя: 4 яблока (очистить) 1/2 чашки кокосового масла 1/2 чашки орехов кешью (заранее замочить) 1/4 чашки…

  • Квадратики из орехов и инжира

    Очень вкусные, ароматные и нежные квадратики. Готовятся очень быстро. Ингредиенты: 150 гр инжира 100 гр орехов (у меня кешью) щепотка соли 1 ст. л. меда Помадка: 35 гр кокосового масла 25 гр какао 1 ст. л. меда или кленового сиропа Инжир и орехи мелко порезать (или порубить в комбайне). Добавить соль и мед. Хорошо перемешать.…

  • Батончики без выпечки

    Очень вкусные и быстрые в приготовлении батончики. Орехи и сухофрукты можно брать любые, на свой вкус. Все очень просто! Ингредиенты: 1/2 чашки миндаля 1/2 чашки орехов кешью 1 чашка фиников 1/2 чашки изюма или клюквы 1 чашка кокосовой стружки 3 ст. л. кокосового масла В комбайне размельчить орехи, финики и изюм. Добавить кокосовое масло. Перемешать.…

  • Торт без выпечки

    Для основы: 1 чашка сухого инжира 1 чашка орехов макадамия 1/2 чашки миндаляВ комбайне разрубить орехи и инжир. Выложить в форму и хорошо утрамбовать. Средний слой: 3 чашки орехов кешью (замочить в воде на ночь), слить воду и хорошо промыть цедра и сок 2 лимонов семена 1 ванильного стручка 1/2 чашки кленового сиропа или меда…

  • Дип с вялеными помидорами и орехом кешью

    Паштет или дип получается очень нежный, вкусный и ароматный. Делается очень быстро, а поедается еще быстрее. Ингредиенты: 1 чашка орехов кешью (замочить в воде на ночь) 225 гр вяленых томатов (масло слить) сок 2 лимонов 4 дольки чеснока 1 пучок свежих листьев базилика 1 ч. л. паприки 1/4 ч. л. соли 2 ст. л. растительного…

  • Торт без выпечки с малиной

    Этот торт улетел со стола незаметно. Получился нежный с приятной кислинкой от малины. Для основы: 1 чашка миндаля 2 ст. л. кокосового масла 1/4 чашки какао Миндаль разрубить до мелких крошек. Добавить масло и какао, перемешать. Утрамбовать массу на дно формы. Средний слой: 2 чашки орехов кешью (замочить на ночь) 1/3 чашки меда 1/2 чашки…

  • Конфеты с орехом кешью и клюквой

    Вкусны, нежные, полезные и домашние конфеты прекрасно подойдут кому-то в подарок 🙂 Ингредиенты: 1 1/2 чашки орехов кешью 1 чашка фиников 5 ст. л. кокосовой стружки 1/2 чашки сушеной клюквы 2 ст. л. семян чии 1 ч. л. корицы 1 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки воды Все очень легко. В комбайне смешать все ингредиенты…