Category: cake

  • 8 лет

    Сегодня моему журналу исполняется восемь лет! Спасибо всем тем, кто читает меня с самого начала и тем, кто только недавно присоединился. В последнее времня появляюсь тут намного реже, чем хотелось бы, но я стараюсь при первой же возможности делиться с вами проверенными рецептами. На кухне есть теперь самый главный дегустатор, и он с удовольствием пробует…

  • С днем рождения, дорогая сестренка!

    Этот волшебный торт посвящаю дорогой сестренке в день её рождения. И хотя нас разделают две тысячи км, всей душой и сердцем я с тобой, Эстер! Я люблю тебя, сестренка. Торт без выпечки из голубики и лимона Основа: 1/2 чашки миндаля 1 чашка овсянки 1 чашка фиников 1/4 ч. л. соли В комбайне смешать орехи и…

  • Торт для папы

    Обычно я делаю рулеты из этого теста, но в этот раз решила попробовать сделать несколько коржей. Торт получился просто невероятно вкусный и тающий во рту. Корж (я делала таких три): 100 г молотого миндаля (взяла миндальную муку) 80 г сахара 4 яйца комнатной температуры, разделить на белки и желтки 30 г пластинок миндаля Начинка: -Малина…

  • Торт Рыжик

    Этот торт я люблю с детства. Мама всегда делала его на праздники. В этот раз я решила попробовать сделать по другому рецепту. Люда, спасибо за рецепт. Мои изменения в скобках. Ингредиенты: 1 стакан сахара 2 яйца 2 столовые ложки меда 100 грамм сливочного масла 2 столовые ложки водки (белое вино) 1 чайная ложка соды погасить…

  • Мини торт из миндаля и инжира

    Очень вкусный, нежный, в меру сладкий и полезный тортик. Рекомендую!!! Ингредиенты на 1 маленький торт: 1/2 чашки миндаля 1/2 чашки сушеного инжира 1 ст. л. шоколадных капель (темного шоколада) 2 ст. л. миндального масла (пасты) свежий инжир для украшения best antivirus software for windows 7 Форму выложить бумагой для выпечки. В комбайне смешать миндаль и…

  • Торт “Медовик”

    Наташа, огромное спасибо за рецепт вкуснющего, нежного и просто тающего во рту тортика! Нам он очень понравился! Спасибо! Слова автора: Рецепт десерта “Медовик”: Тесто: сахар-310гр; мед-126 гр. яицо-3шт. масло сливоч-220гр сода-19гр лимонная кислота-5гр мука-780гр Крем: сливки 35%-800гр сметана “Валио” 42%-800 сахарная пудра-160гр Приготовление теста: яйца, сахар, мед, масло сливочное-все хорошо перемешать и поставить на водяную…

  • Торт “Медовик” со сметанным кремом

    Огромное спасибо Инне за великолепный репецт вкусного и нежного тортика! Делала этот торт на Рождество и он улетел со стола незаметно. Фотографии не очень красивые, так как у меня сломалась камера и пришлось фотографировать телефоном. Слова Инны: Ингредиенты: Тесто: 2 ст.л. меда 1 ч.л. соды 1 стак. сахара 2 ст.л. воды 100 гр. слив. масла…

  • Торт “Монастырская изба”

    Делала этот вкусный тортик на день рождения папы. Всем понравился и улетел со стола незаметно 🙂 В трубочки добавляла малину и вишню. Очень вкусное сочетание. Слова автора: Ингредиенты: Для теста 250 г сметаны 250 г маргарина 2,5-3,5 ст.муки Для крема 700 г сметаны 1,5-2 ст. сахара Приготовление: Размягчённый маргарин порезать мелкими кусочками, перемешать с мукой…

  • Торт “Рыжик”

    Делала наш любимый тортик на годовщину. Получился не очень красивый, но вкусный и нежный. Фотографировала при закате, то получился очень интересный цвет торта 🙂 Коржи: 1 чашка сахара 2 яйца 100 гр сливочного масла 4 ст л мёда 2 ч л соды 2 ч л лимон. ликёра (можно не добавлять) 3 чашки муки Крем: 500…

  • Идеальный летний торт

    Лиля, огромное спасибо за рецепт очень легкого, вкусного и необычного тортика. Слова Лили: Я привожу пропорции для совсем миниатюрного тортика, так что можно смело увеличить все ингридиенты вдвое. Надо: 140 гр муки 100 гр размягченного сливочного масла 100 гр сахарного песка 1 яйцо 200-300 гр кислого джема или варенья – у меня черносмородиновое Масло взбить…