Category: cacao

  • Веганский шоколадный чизкейк с клубникой

    Очень вкусный, шоколадный, калорийный и ароматный чизкейк. Рекомендую делать для большой компании, так как достаточно одного малюсенького кусочка. Для первого (нижнего) слоя: 1 1/2 чашки орехов пекан 1 чашка фиников 1/3 чашки семян конопли 3 ст. л. какао Для среднего слоя: 1 1/2 чашки орехов кешью (заранее замочить в воде на 4-6 часов) 1 чашка…

  • Брауни без выпечки

    Очень полюбила эти сыроедческие брауни. Вкусные, шоколадные и нежные. Ингредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев 1/2 чашки миндаля или лесных орехов 1/4 ч. л. соли 5 ст. л. какао 1/4 чашки + 2 ст.л. кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта Шоколадный крем: 1/2 чашки кокосового крема (из банки) 3 ст. л. какао 2 ст. л.…

  • Трюфеля

    Очень вкусные, нежные, шоколадные и просто тающие во рту конфеты. Ингредиенты: 1/2 чашки фиников 1/2 чашки горячей воды 1/2 чашки миндального масла (пасты) 1/4 чашки кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта 2/3 чашки +1 ст. л. кокосового масла 1/4 чашка какао 2/3 чашки миндальной муки Замочить финики в горячей воде. В комбайне смешать мягкие…

  • Брауни без выпечки

    Необыкновенно вкусные, шоколадные и нежные пирожные. Уже делала два раза и каждый раз улетают незаметно. Ингредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев 1/2 чашки миндаля или лесных орехов 1/4 ч. л. соли 5 ст. л. какао 1/4 чашки + 2 ст.л. кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта Шоколадный крем: 1/2 чашки кокосового крема (из банки) 3…

  • Сыроедческий торт “Тирамису”

    Я влюбилась в этот торт с первого кусочка. Он получился грандиозно-вкусным и нежным. Попробуйте – вам обязательно понравится! Нижний слой (или “савоярди”) 3 чашки грецких орехов 2 чашки фиников (замочить на 1-2 часа) 1/4 чашки крепкого кофе семена 1 стручка ванили В комбайне разрубить орехи до мелькой крошки. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Массу…

  • Шоколадное печенье

    Вкусное, очень шоколадное, ароматное с приятной кислой ноткой. Все очень легко: 1 1/2 чашки муки 3/4 чашки какао 1/4 ч. л. соды 12 ст. л. сливочного масла 1/2 чашки сахара 3 ст. л. кофе или эспрессо 1 1/2 чашки сухой вишни или клюквы 1 чашка белого шоколада (или шоколадных каплей) 1/2 чашки бобов какао (или…

  • Шоколадное печенье

    Очень вкусное, ароматное, нежное и легкое в приготовлении печенье. Ингредиенты: 1 ст. л. молотого льна + 3 ст. л. воды 1/4 чашки кокосового масла 1/4 чашки арахисовой пасты (или подсолнечной пасты) 1/2 чашки коричневого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 3 ст. л. какао 1/2 ч. л.…

  • Шоколадный тарт с ягодами без выпечки

    А на десерт очень вкусный тарт без выпечки. Когда на улице стоит жара и совсем не хочется включать духовку, то этот тарт приходит на выручку. Для основы: 1 чашка овсянки 1 чашка миндаля щепотка соли 6 фиников 2-3 ст. л. миндального молока Смазать форму для тарта. В комбайне смешать овсянку, миндаль и соль до мелкой…

  • Торт без выпечки с малиной

    Этот торт улетел со стола незаметно. Получился нежный с приятной кислинкой от малины. Для основы: 1 чашка миндаля 2 ст. л. кокосового масла 1/4 чашки какао Миндаль разрубить до мелких крошек. Добавить масло и какао, перемешать. Утрамбовать массу на дно формы. Средний слой: 2 чашки орехов кешью (замочить на ночь) 1/3 чашки меда 1/2 чашки…

  • Торт без выпечки с фундуком

    Этот торт – просто идеальный. В каждом слое фундук прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Апельсиновая стружка вносит приятную цитрусовую нотку. Основа: 1 чашка фундука 3 финика 1 ст. л. воды Размельчить орехи в комбайне. Добавить финики и воду. Утрамбовать массу на дно формы. Средний слой: 1 чашка какао 1 чашка меда или кленового сиропа 1/2…