Category: brussel sprouts
-
Салат из брюссельской капусты
Ингредиенты: 500 гр брюссельской капусты 200 гр цветной капусты 1/2 луковицы 3 ложки винного уксуса чили перец соль/перец Брюссельскую капусту потушить приблизительно 15— 20 минут в зависимости от величины кочанчиков. Отбросить на дуршлаг. Цветную капусту разделить на соцветия. Лук обжарить до золотистого цвета и добавить капусту. Хорошо перемешать. Развести уксус с олив. маслом, чили перцем,…