Recipe blog

Category: broccoli

  • Суп-пюре из брокколи (мой самый любимый супчик)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 2 ст. л. олив. масла 1 луковица соль и перец 500 гр брокколи 2 средних картофелины вода 3 ч. л. лимонного сока Брокколи порезать на кусочки. Мелко нарезанный лук потушить в оливковом масле. Добавить картошку, брокколи и воду к луку. Варить 8-10 минут или до готовности. Эту смесь взбейте в блендере и перелейте в…

  • Суп-пюре из брокколи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Суп из брокколи готовится очень быстро. В этот раз сделала просто из брокколи (я обычно добавляю какие то другие овощи). Ингредиенты: 1 качан брокколи вода (или овощной бульон) соль, перец по вкусу лимон Отделить соцветия от стебля. Залить водой и тушить приб. 10 минут. Добавить сок и лимона и пюрировать до нужной консистенции. Посолить и…

  • Овощной суп с фасолью

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Вот такой вкусный супчик можно сделать за несколько минут. Кинул все в кастрюлю, потушул, в комбайне проктурил и суп готов. Ингредиенты: Морковь Брокколи Цветная капуста специи/соль/перец. Фасоль Овощи залить водой и потушить то готовности. В комбайне измельчить. Посолить, поперчить. Подавать с фасолью. Приятного аппетита!

  • Запеченная тыква с овощами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: листья мангольда чеснок брокколи тыква рис кедровые орехи Запечь кусочки тыквы в духовке. Рис заранее отварить (у меня остался рис с предыдущего вечера). Чеснок мелко порезать и слегка обжарить. Добавить листья мангольда и потушить 4-6 минут. Добавить кусочки брокколи и потушить 2-3 минуты. Добавить рис и тыкву. Посолить/поперчить. Перед подачей посыпать кедровыми орехами.

  • Суп-пюре из брокколи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ингредиенты: 500 гр брокколи 1 луковица олив. масло овощной бульон соль/перец по вкусу сыр Пармезан Брокколи порезать на кусочки. Мелко нарезанный лук потушить в оливковом масле. Добавить брокколи и овощной бульон к луку. Варить 8-10 минут или до готовности Эту смесь взбейте в блендере и перелейте в кастрюльку. Подогрейте суп на среднем огне, добавьте сыр…

  • Суп-пюре из брокколи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Вкуснейший суп-пюре из брокколи. Ингредиенты: 300 гр брокколи 1 луковица 3 долька чеснока бульон оливковое масло соль/перец Мелко нарезать луковицу и чеснок и обжарить на олив. масле. Брокколи мелко нарезать и добавить к луковой смеси. Залить овошным бульоном и тушить 10 минут (до полной готовности). Перелить суп в блендер и измельчить. Посолить и поперчить. Подавать…

  • Суп из брокколи с сыром (Broccoli Cheddar Soup)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Слова автора: 1 средняя луковица, мелко нарезать 1 морковь, натереть 2 зубчика чеснока, мелко нарезать 3 чашки курного или овощного бульона 500 г. соцветий брокколи 2 1/2 чашки  молока 1/3 чашки муки 1/4 ч.л. черного перца 8 унций (110 г) чеддера или другого острого, хорошо плавящегося сыра, натереть соль по-вкусу В кастрюле разогрейте 1-2 ч.л.…

  • Кинва с грибами и брокколи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Для быстрого и вкусного ужина нам понадобятся: Ингредиенты: 1 чашка кинвы 200 гр грибов 100 гр брокколи соль/перец Кинву отварить. Грибы мелко нарезать и обжарить. Брокколи отварить и мелко нарезать. Соединить кинву и овощи. Посолить/поперчить.

  • Лососевые зеленые блинчики

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Благодаря Ране, мы попробовали необычные зеленые блинчики. Нам очень понравилось. Буду делать ещё. Ингредиенты: 1 зубчик чеснока 1 большой цуккини (я брала брокколли) 140 гр муки 450 мл молока 3 яйца 4-5 ст. л. нарезанной петрушки 100 гм копченого лосося растительное масло для жарки соль, перец Брокколли мелко нарезать. Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать..…

  • Рулет из брокколи с сыром от Яны

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Если вы еще не делали этот замечательный рулет, бегите скорее на кухню. Яна, огромное спасибо за рецепт! Моим гостям и домашним очень понравилось 🙂 Слова автора: Для приготовления рулета необходимо отварить около 400 г капусты в подсоленной воде. Измельчить ее, готовую, блендером в кашицу, вбить 3 яйца, влить 2 ст.л. растительного масла и тщательно перемешать.…