Category: bread

  • Рулетики

    Прекрасная закуска для пикника. Делается очень быстро. Начинку можно придумать из того, что в холодильнике 🙂 Хлеб Сыр Каперсы Вяленые помидоры Кримчиз Хлеб раскатать в тонкий пласт. Смазать кримчизим, положить маленький кусочек сыра сверху. Добавить каперсы и вяленые помидоры. Аккуратно завернуть в рулет. Поставить в холодильник до подачи. Угощайтесь!

  • Салат Капрезе в хлебных лодочках

    Легкая и вкусная закуска. Ингредиенты: 10 квадратных кусочков хлеба олив. масло крим чиз или рикотта чеснока листья базилика соль/перец свежая моцарелла 1-2 средних томатов бальзамический уксус для украшения Разогреть духовку до 185С. Кусочки хлеба раскатать в тонкий пласт. Сбрызнуть хлеб олив. маслом. Выложить хлеб в форму для маффинов. В миске смешать кримчиз, рикотту, чеснок, листья…

  • Ирландский содовый хлеб (Irish soda bread)

    Танюш, большое спасибо за рецепт! Хлеб я не умею делать, а вот этот получился прекрасно. Ингредиенты: 170 гр пшеничной муки 170 гр отрубной муки (я брала овсяную) ½ ч.л. соли ½ ч.л. соды 290 мл пахты Приготовление: Разогреваем духовку до 200С. Смешиваем муку, соду, соль и просеиваем через сито. В центре делаем углубление, вливаем пахту…

  • Багет с начинкой

    Этот вкусный багет подавала сегодня на обед. Делается очень быстро. Начинку можно выбрать на свой вкус. У меня: лангустины копченая семга сыр бри оливковая сальса багет Для начинки все мелко нарезать и перемешать. Все, начинка готова. Из багета вытянуть мякоть и начинить массой. Завернуть в фольгу и поставить в холодильник на некоторое время. Перед подачей…

  • Тосты с козьим сыром

    Обнаружила прекрасное сочетание 🙂 Очень понравились тосты с козьим сыром и инжирным вареньем.  

  • Нежные булочки из сыра и кабачков

    Эти булочки готовятся очень быстро, а улетают со стола еще быстрее. Очень нежные, ароматные и вкусные. Рекомендую. Ингредиенты: 1 кабачок (натереть на терке) 2 ч. л. соли 1 чашка сыра (у меня грюйер) 2 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 100 гр масла 1 чашка молока Разогреть духовку до 230С. Кабачок натереть на терке.…

  • Творожные булочки

    Эти булочки я увидела у Ксюши, а потом у Юли. Решила непременно их сделать. Получились очень вкусные, нежные и ароматные. Ксюш, большое спасибо за рецепт! Рецепт на 8 небольших булочек: 200 гр творога 50 гр слив.масла 1 яйцо 1,5 ч.л разрыхлителя 200 гр муки (или чуть больше) соль Масло растопить и охладить немного. Смешать творог,…

  • Бутерброды с сёмгой, авокадо и сардинами

    Быстрый ужин. Хлеб Семга Авокадо Сардины Укроп Пармежан Укроп Выложить семгу, авокадо и сардины на хлеб. Посыпать сыром и укропом. Запечь в духовке (7-9 минут). Очень вкусно!

  • Простые бутербродики

    У нас наконец-то появился инжир! Решила попробовать сделать легкие бутербродики. Хлеб Брынза Хрен (1 ложечка) Инжир Брынзу и хрен перемешать. Выложить на хлеб и запечь в духовке. Украсить инжиром и подавать. ВКУСНО!

  • Тосты с брынзой и сардинами

    Очень вкусная и быстрая закуска. Ингредиенты: хлеб брынза хрен сардины Брынзу смешать с хреном. Посолить и поперчить. Выложить на хлеб и запечь 3-5 минут. Перед подачей выложить сардины.