Category: blueberries

  • Черничный лимонад

    У нас внезапно началось жаркое лето и поэтому хочется чего-то кисленького, вкусного и холодного. Ингредиенты: 1/2 чашки сахара или мёда 1 чашка свежего лимонного сока цедра 1 лимона черника вода, лёд В комбайне смешать сахар, лимонный сок, цедру и чернику. Пропустить через сито. В большой кувшин добавить воду, лед и черничную массу. Перемешать и наслаждаться!

  • Прекрасное начало дня

    Вот такой прекрасный завтрак поднимет настроение в любую погоду 🙂 Блинчики Йогурт Фрукты/ягоды (у меня персик, малина, клубника и черника)

  • Легкий кекс с ягодами

    Лёгкий в приготовлении и очень сочный кекс. Девочки, спасибо за рецепт! На кекс, диаметром 23 см необходимо: Тесто 1 1/2 чашки пшеничной муки 1/2 чашки овсяной муки (смолоть хлопья в блендере) 1/2 чашки сахара 1 1/2 ч л разрыхлителя 1/2 ч л соды щепотка соли 1 чашка (240 мл) обезжиренного ванильного йогурта 2 яйца 55…

  • Мадлены с красной смородиной и черникой

    Пришла и моя очередь попробовать сделать эти вкусные печенюшки. Они не получились так, как я ожидала. Я думала, будут пышными. Закидайте меня рецептами мадленок, пожалуйста, я буду дальше пробовать. Рецепт брала у Юли, вот тут. Слова автора: Вес ягод не пишу, тут уж сколько поместится в формочку:) Я кладу в форму немного теста, раскладываю ягоды,…

  • Ягодный террин

    Освежающий десерт с приятной ягодной кислинкой. Готовится быстро, а исчезает со стола еще быстрее 🙂 Рекомендую. Ингредиенты: 500 мл (2 чашки) белого вина 1/2 чашки сахарной пудры 15 гр желатина клубника черника малина ежевика Выложить ягоды в форму. В маленькую кастрюльку налейте 250 мл вина и сахарную пудру. Довести до кипения. Остудить. Добавить желатин и…

  • Ягодная сангрия

    Освежающий и очень вкусный напиток. Приятное сочетание ягод, мяты и имбиря. Ингредиенты: клубника малина черника ежевика кусочек имбиря (3 см) ягодный сок (у меня был смородиновый морс) мёд по вкусу сироп из мяты 750 мл белого вина (у меня мускатное) лёд В кувшине смешать ягоды, имбирь, сок и мёд. Дать настояться 30 минут в холодильнике.…

  • Кекс с черникой

    Ингредиенты: 1 яйцо 1/2 чашки кефира 1/2 чашки йогурта 1/4 чашки масла 1/2 чашки коричневого сахара 2 чашки муки 1 ст. л. разрыхлителя соль 1 1/2 чашки черники Разогреть духовку до 190С. В миске смешать яйцо, кефир, йогурт, масло и сахар. Смешать с мукой, разрыхлителем и солью. Добавить ягоды и аккуратно перемешать. Выложить тесто в…

  • Фруктовый салат

    Все очень просто. Фрукты и ягоды можно брать на свой вкус. У меня: ананас манго смородина черника киви Мелко нарезать и выложить в половинку ананаса (так вкуснее получается) :))) Ура, рабочая неделя подходит к концу!!!

  • Панна Котта (рецепт Гордона Рэмзи)

    Для панна котты: 2 1/2 чашки молока (в этот раз брала кефир) 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Для соуса: 250 гр ягод 2 ст. л. мёда сок 1 лимона Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить стручки ванили, порезанные вдоль, сахар и молоко. Довести до…

  • Фруктовый торт-суфле

    За рецепт огромное спасибо Катюшке! Тортик получился очень нежный и вкусный. Над шоколадной лентой надо будет поработать, а так очень вкусно! Всем рекомендую! Ингредиенты: 300 г клубники (у меня смесь: черника, ежевика, клубника и малина) 300 мл сливок (33 – 35%) 15 гр желатина (у меня агар) Сахар по вкусу Пакетик ванильного сахара Для бисквита:…