Category: biscotti

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении бискотти. Спасибо, Полина! Слова автора: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы 2 яйца 200 г сухофруктов (у меня – курага, фиги, изюм, клюква, кокос, имбирь) 100 г орехов (у…

  • Миндальные Бискотти

    Слова автора: Ингредиенты: 400 гр муки 200 гр сахара 4 яйца 1 ч. ложка пекарского порошка (разрыхлителя) 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка ванильной эссенции 50 гр сушеной клюквы 150 гр миндаля Смешайте в миске муку, сахар, соль и разрыхлитель. Разделите одно яйцо на желток и белок. Белок отставьте в сторону. В миске взбейте…

  • Имбирно-ореховые бискотти от Нади

    Надюш, огромное спасибо за рецепт. Аромат стоял на всю квартиру!!! На 40-60 бискотти 1 ч. муки 1/2 чашки цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. (100 гр) овсяных хлопьев, смолоть в комбайне в муку 1 ч. (100 гр) грецких орехов, мелко смолоть в комбайне 1/2 ч. сахара 1 ч.л. пекарского порошка 1/2 ч.л. соды щепотка соли 2…

  • Имбирно-ореховые бискотти от Айн

    1 чашка муки 1/2 чашки цельнозерновой пшеничной муки 1 чашка (100 гр) овсяных хлопьев, смолоть в процессоре в муку 1 чашка (100 гр) грецких орехов, мелко смолоть в процессоре 1/2 чашки сахара 1 ч л пекарского порошка 1/2 ч л соды щепотка соли 2 ч л молотого имбиря по 1/4 ч л корицы, гвоздики и…

  • Миндальные бискотти с лимонной цедрой

    100 гр муки 1/2 стакана сахара 1 чайная ложка пекарского порошка 1 яйцо, взбитое 1 стакан очищенного, нарезанного миндаля цедра 1 лимона 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить муку, сахар и пекарский порошок. Добавить яйцо и перемешать. Добавить фисташки и лимонную цедру, перемешать. 2. Замесить тесто и сформировать длинный жгут, положить на смазанный…

  • Апельсиновые бискотти с миндалем от Саши (noussommes)

    Быстрые, вкусные, хрустящие! Спасибо, Саша! Слова автора: 2 яйца 155 гр. (2/3 ч.) коричневого сахара 1 ч. (125 го.) муки с разрыхлителем 3/4 ч. (90 гр.) муки 125 гр. миндаля 1 ст.л. апельсиновой цедры 1/4 ч.л. молотого кардамона 1. Разогреть духовку до 160 гр.Ц. 2. Взбить яйца с сахаром до воздушности. Добавить оба вида муки,…

  • Бискотти с миндалем

    75 гр. сливочного масла (комнатной темп.) 6 ст. л. меда 2 яйца 1/2 ч. л. ванильной эссенции 1/2 ч. л. миндальной эссенции 1 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1/2 чашки миндаля 1. Разогреть духовку до 180 Ц. 2. Смазать противень. 3. Взбить масло с медом в течении 2-3 минут.…