Category: biscotti

  • Тыквенные бискотти

    Инна, огромное спасибо за прекрасный рецепт тыквенных бискотти! Они такие вкусные и ароматные, что трудно от них оторваться 🙂 Слова Инны: 2 1/2 чашки муки (у меня – цельнозерновой) 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки тыквенного пюре 1 чашка сахара (у меня – темного) 1 ч.ложка ванильного экстракта 1 ч. ложка разрыхлителя 1/2 ч. ложки…

  • Бискотти

    Рецепт Полины у меня прижился очень давно. На данный момент – это самые любимые бискотти. В этот раз делала с клюквой, папайей и грушей. Очень вкусные и ароматные. Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л…

  • Бискотти с фисташками и сушеной клюквой

    Эти бискотти делала вместе с племяшкой. Она была так вовлечена в этот процесс, что когда закончили делать “бревна”, она спросила, если остались продукты, чтобы замесить тесто 🙂 Будущий шеф-повар 🙂 Ингредиенты: 2 чашки муки 1/2 чашки сахара 1/2 чашки овсяных хлопьев 1 ч. л. разрыхлителя 1/8 ч. л. соли 2 яйца 3 ст. л. олив.…

  • Бискотти с фисташками и финиками

    Как вы знаете, бискотти я просто обожаю и, увидев этот рецепт у Влада, я сразу поняла, что это моё! Розовая вода придает приятную нотку, а сочетание фисташек и фиников очень даже подходит друг другу. Влад, большое спасибо за рецепт. Слова автора: • 400г пшеничной муки • 200г мелкого коричневого сахара • 3/4 ч.л. разрыхлителя •…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Ингредиенты: 1 чашка фисташек 1 чашка сушеной клюквы 1/2 чашки кураги 1/2 чашки миндаля 75 гр масла 3 яйца 1 чашка сахара (я брала коричневый) 1 ч. л. ванильного экстракта 3 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли Фисташки и миндаль поджарить. Клюкву и курагу мелко нарезать. Масло взбить с сахаром. Добавить…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Рецепт Полины у нас прижился давно. Теперь я очень часто делаю именно эти бискотти и они всегда получаются вкусные и ароматные. Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы (+имбирь) 2 яйца 200 г сухофруктов…

  • Фисташковые бискотти

    Вкусные, ароматные и хрустящие! Ингредиенты: 1 1/2 чашки фисташек 75 гр масла 3 яйца 1 чашка сахара (я брала коричневый) 1 ч. л. ванильного экстракта 3 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли Фисташки поджарить. Масло взбить с сахаром. Добавить яйца и ванильный экстракт. Смешать муку, соль и добавить разрыхлитель. Разделить…

  • Бискотти с сухофруктами и орехами

    Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л корицы 2 яйца 200 г сухофруктов 100 г орехов Разогреть духовку до 180 г Нарезать сухофрукты и орехи. Смешать все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, специи, сахар). Добавить яйца…

  • Фисташковые бискотти

    Вкусные, ароматные и хрустящие! Ингредиенты: 1 1/2 чашки фисташек 75 гр масла 3 яйца 1 чашка сахара (я брала коричневый) 1 ч. л. ванильного экстракта 3 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли Фисташки поджарить. Масло взбить с сахаром. Добавить яйца и ванильный экстракт. Смешать муку, соль и добавить разрыхлитель. Разделить…

  • Тыквенные бискотти

    Инна, огромное спасибо за прекрасный рецепт тыквенных бискотти! Они такие вкусные и ароматные, что трудно от них оторваться 🙂 Слова Инны: 2 1/2 чашки муки (у меня – цельнозерновой) 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки тыквенного пюре 1 чашка сахара (у меня – темного) 1 ч.ложка ванильного экстракта 1 ч. ложка разрыхлителя 1/2 ч. ложки…