Recipe blog

Category: basil

  • Кростини с бурратой и персиками

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска украсит любой стол. Ингредиенты: 1 багет 1/4 чашки оливкового масла 1-2 дольки чеснока 3 больших персика (очистить и нарезать кубиками) 1 лук шаллот (мелко порубить) 1 ст. л. яблочного уксуса 1/2 ч. л. соли 400 гр сыр буррата свежий базилик Разогреть духовку до 200С. Багет разрезать на кусочки…

  • Пирог с цуккини, кукурузой и сыром

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень вкусный, питательный и легкий в приготовлении пирог. Лучше подавать в горячем виде, пока сыр не затвердел. Ингредиенты: 4 ст. л. сливочного масла 1 большая луковица (мелко порезать) 2 чашки кукурузы 2-3 больших цуккини (тонко нарезать колечками) 5-6 листьев базилика (мелко порубить) 1/2 ч. л. соли 350 гр сыра (любой твердый сыр) 3 яйца Разогреть…

  • Суп из вяленых помидоров

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Этот суп я увидела у Ани и решила, что это мое. Суп очень вкусный, нежный и с приятной кокосовой ноткой. Очень рекомендую. Аня, спасибо за рецепт. Ингредиенты: несколько ложек оливкового маслаl 2 зубчика чеснока ( раздавить прессом) 1/2 чашки сухого белого вина 4 чашки овощного бульона ( у меня был куриный) 1 чашка кокосового молока…

  • Дип с вялеными помидорами и орехом кешью

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Паштет или дип получается очень нежный, вкусный и ароматный. Делается очень быстро, а поедается еще быстрее. Ингредиенты: 1 чашка орехов кешью (замочить в воде на ночь) 225 гр вяленых томатов (масло слить) сок 2 лимонов 4 дольки чеснока 1 пучок свежих листьев базилика 1 ч. л. паприки 1/4 ч. л. соли 2 ст. л. растительного…

  • Салат из томатов, козьего сыра и базилика

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень вкусный, ароматный и летний салат. Томаты Козьий сыр Йогурт Базилик Бальзамический уксус Орехи Томаты нарезать. Козьий сыр смешать с йогуртом. Посолить и поперчить. Выложить на тарелку. Томаты, сырная масса, базилик, бальзамический уксус. Украсить орехами. Приятного аппетита!

  • Рулет из шпината, базилика и лосося

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Невероятно вкусная закуска! Всем рекомендую. Лена, большое спасибо за рецепт. Ингредиенты: 2 чашки свежего шпината 1 чашка свежего базилика 3 яйца 1 ст. л. свежего укропа (мелко нарезать) 200 гр кримчиза цедра и сок 1 лимона 2-3 ст. л. каперсов копченый лосось соль и перец Разогреть духовку до 176С. В кастрюлю налить чуть-чуть воды и…

  • Террин из авокадо и крабового мяса

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Рецепт из книги о терринах. Там столько всего вкусного и красивого. Захотелось приготовить всё сразу 🙂 Этот террин понравился своей простотой. Получился очень сочный с приятным базиликовым привкусом. Ингредиенты: 3 свежих веточки базилика 100 мл оливкового масла 200 гр крабового мяса 3 авокадо сок 1 лимона зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) сок 1 лайма 1…

  • Салат “Капрезе”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Это один из самых любимых салатов в нашей семье. Готовится очень быстро и просто. Помидоры Моцарелла Листья базилика Бальзамический уксус Соль, перец

  • Летний салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень летний, красивый и вкусный салат. Ингредиенты: желтая дыня белая/зеленая дыня арбуз свежий базилик мёд моцарелла (у меня шарики) соль/перец Дыню и арбуз нарезать на кубики. Добавить мелко порезанный базилик и хорошо перемешать. Сбрызнуть медом, добавить моцареллу и соль/перец. Перемешать. Охладить и подавать.

  • “Кускус” из цветной капусты с чесночными креветками, томатами черри и лимоном

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Аня, большое спасибо за рецепт! Очень вкусное и летнее блюдо. Ингредиенты: 300 г цветной капусты 1 средняя луковица (у меня лук порей) 100 г томатов черри (красных и желтых) 2 ст.л. с горкой рубленого свежего базилика 2 ст.л. с горкой рубленой свежей петрушки ½-1 ч.л. цедры лимона 2 ст.л. лимонного сока оливковое масло 200 г…