Recipe blog

Category: balsamic vinegar

  • Кростини с бурратой и персиками

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска украсит любой стол. Ингредиенты: 1 багет 1/4 чашки оливкового масла 1-2 дольки чеснока 3 больших персика (очистить и нарезать кубиками) 1 лук шаллот (мелко порубить) 1 ст. л. яблочного уксуса 1/2 ч. л. соли 400 гр сыр буррата свежий базилик Разогреть духовку до 200С. Багет разрезать на кусочки…

  • Закуска

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Очень вкусная и необычная закуска. Надо чуть повозиться, но оно того стоит. Ингредиенты: 1 кг томатов черри 6 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. белого бальзамического уксуса 1 ч. л. специи гарам масала (смесь из нескольких специй, таких как черный перец, тмин, гвоздика, кардамон и др., измельченных в порошок; используется при приготовлении блюд индийской…

  • Салат из томатов, козьего сыра и базилика

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень вкусный, ароматный и летний салат. Томаты Козьий сыр Йогурт Базилик Бальзамический уксус Орехи Томаты нарезать. Козьий сыр смешать с йогуртом. Посолить и поперчить. Выложить на тарелку. Томаты, сырная масса, базилик, бальзамический уксус. Украсить орехами. Приятного аппетита!

  • Салат “Капрезе”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Это один из самых любимых салатов в нашей семье. Готовится очень быстро и просто. Помидоры Моцарелла Листья базилика Бальзамический уксус Соль, перец

  • Летний салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Вот такой салат я могу кушать каждый день. Все очень легко и просто. Томаты Моцарелла Петрушка Бальзамик Соль Перец ВКУСНО!

  • Продолжаю отчет с праздника

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Это первое блюдо, которое моментально улетело со стола. Девочкам очень понравилось. Буду готовить часто, особенно летом, когда помидоры сочные, свежие и очень сладкие. Брускетта из томатов 2 чашки томатов (мелко порезать) – у меня были plum tomato (сорт помидоров с плодами сливовидной формы); сладкие и сочные 2 дольки чеснока (мелко порубить) 2 ст. л. вяленых…

  • Суп-пюре из цуккини с тимьяном

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Большое спасибо Нелли за вкусный рецепт нежного супчика. Слова автора и мои изменения: Цуккини 300 г, Оливковое масло 25 г, Тимьян 3 гр, Яблоко зеленое 80 г, Вода 500 г, Соль 4 г, Крем-соус «бальзамик» 2 г, Перловка жареная 40 г. – у меня чечевица Что делать: Отварить перловку, промыть, слегка обсушить, затем слегка обжарить…

  • Салат “капрезе”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Всем знакомый салат “капрезе” делается очень быстро. Летом он получается намного вкуснее, т.к помидоры очень сочные, мясистые и ароматные. Но и сейчас хочется этого вкусного салатика. Угощайтесь! Помидоры (черри) Моцарелла Базилик Бальзамический уксус соль/перец

  • Салат Капрезе в хлебных лодочках

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Легкая и вкусная закуска. Ингредиенты: 10 квадратных кусочков хлеба олив. масло крим чиз или рикотта чеснока листья базилика соль/перец свежая моцарелла 1-2 средних томатов бальзамический уксус для украшения Разогреть духовку до 185С. Кусочки хлеба раскатать в тонкий пласт. Сбрызнуть хлеб олив. маслом. Выложить хлеб в форму для маффинов. В миске смешать кримчиз, рикотту, чеснок, листья…

  • Салат из клубники и моцареллы с мятным песто

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Мне кажется, этот салат делала бы каждый день. Он такой вкусный, летний и с приятной мятной ноткой. Рекомендую. Ингредиенты: 400 гр клубники (нарезать) 2 ч. л. сахара 1 чашка масла (у меня авокадовое) 1 пучок мяты 1/4 чашки миндаля 1/4 чашки сыра Пармезан 1 долька чеснока сыр моцарелла (нарезать) 1 ст. л. бальзамического уксуса Посыпать…